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隐藏在小巷的素食店
大舍DailyShareVegHouse
这是一家低调的素食店,门面有些隐蔽,宣传力度也不大。整体装修比较简约,没有网红店的夸张感,更多是一般餐厅的温馨。店里只有四张桌子,晚市人流会比中午旺,不知是不是因为餐厅位置难寻,翻桌率似乎不太高。不过老板娘依旧坚持自己的素食原则,一如既往地用心经营小店。

串串和沙律是翻牌率较高的菜品。串串是蔬果配素丸和豆腐,素丸的味道做得很像牛肉丸,调味刚好,孜然粉为主,但调味感恰到好处。沙律里的牛油果和土豆以黑胡椒调味,不抢风头也是刚好的味道。牛油果的确是一样很难做得好吃的东西,这里的牛油果熟度刚好。素食比其他菜系更有局限性,这家店的味道点到为止,可以深刻感受到厨师的良苦用心。
地址西门口纸行路114号自编05公安局宿舍旁
价格¥44
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