餐厅沿用樱花灯、招财猫等日式传统元素，榻榻米式包间、卡座、吧台，满足顾客不同需求。围坐在吧台也可近距离观赏到大厨们精湛的刀功。各类鲜美食材经过巧妙刀功后，令每一口咀嚼都为食客带来优越的满足感。

八重樱料亭有“樱家自酿”的菠萝酒，冰爽的清酒混合香甜水果在口中相互交织，和料理的美味在味蕾升华。店内有专门的“侍酒师”，哪一种酒适合热饮或是冷饮，应该搭配哪款佳肴，都能得到他们悉心地指导。贴心的服务和新鲜的应季食材都给顾客带来舒适的就餐体验。