“自慢”来自音译日语jumang“じまん”，形容自己最拿手、最有把握的事。每个松月的主厨都是自慢的料理人，他们严选来自15个国家的30余种海鲜，始终投入打造精致的本味料理，用简单合适的料理方式呈现食材本质口感。

在环境优雅的松月，食客们可以品尝到刺身、手卷、烤物、锅物等日式料理。吧台座位和双人座以及包间，多种用餐环境的选择给顾客营造放松的空间。补水喷雾、护手霜、啫喱水、梳子、漱口水等贴心物品也都备好，另外还有为妈妈们准备的母婴室。