2020 BEST 50 最佳餐酒小馆 Editor's Pick

梧桐掩映下的复兴西路上，一间名为毛辣果的餐厅亮起温暖灯光。这这个融合了火锅、小吃、滴滤酒的有趣空间，其实是有趣的OHA集团的新作。这次不再走以往的Fusion风格，带来了原汁原味的贵州酸汤火锅。三层楼的空间融合火锅、小吃、滴滤酒，四种草束的锅底选择，搭配魔都少见的山野菜涮品，用一曲酸与辣的颂歌，演绎地道贵州风味之旅！

三层楼的空间各司其职，一楼酒吧、二楼火锅、三层是暂未开放的露台。一楼的空间简洁明了，墙上的几个大字“山高谷深、鸟不飞跃、兽不敢临”，是对贵阳山高水险的诠释。软木的桌椅温柔坚韧，不似木头那般冰冷，无不让人感到惬意万分。而尤为瞩目的、与OHA EATERY同款的红色圆桌，则充当了吧台的作用。你可以围在桌边清晰地观赏调酒的全程，也可以随时与那位前BAR NO.3的调酒师沟通。

在OHA的餐厅，酒自然是不能错过的，调酒、滴滤酒、自然酒……不过相较于常规的选择，来这里不能错过的是餐厅自制的滴滤酒。这里的小吃选择相当丰富，经典的贵州小吃洋芋粑，茄子塞肉、炸带鱼、很值得尝尝看。

二楼·贵州酸汤火锅，原汁原味的贵州味道。从一楼的墙壁蜿蜒而上，一直延伸到二楼，道路尽头一眼望见的，是完全开放的厨房空间。四种锅底选择，酸汤鱼、酸汤牛肉、野生菌肉饼、干锅带皮牛肉，每一种锅底搭配的草束都各不相同，十分有趣。

三楼·躲在梧桐树影下，繁华市中心的山野浪漫，一片种植着贵阳皱皮白菜的菜地、两处宽敞明亮的超大露台、无数交织在一起的梧桐树影，等到天气好的日子再来这里，一定很快活。
选一杯酒，再点几道小食，安静地享受独处时光，或与朋友闲着聊聊天。