Chez Max主打精致法餐，总厨兼老板Yvan从事法餐十几年，是塞纳河第一批元老级大厨，鹅肝始终选用法国顶级Rougie牌，法国原装的香肠和芝士。整个餐厅红丝绒般暖色调的气质，迷人的香水气息，宁静整洁又梦幻。

推荐：头盘开胃菜-香煎鹅肝配腌鸭胸无花果酱，鹅肝口感绵软，含在嘴里直接就化开了；主菜- 12种香料烩羊腿，羊肉没有膻味，软嫩入味；法餐不能少了汤，试试洋葱汤一定惊艳；甜品-蜂蜜雪糕陪朱古力、熔岩巧克力蛋糕，甜而不腻。