WINETAIL，顾名思义，这是一家主营葡萄酒与鸡尾酒的酒吧。店铺位于合生麒麟新天地店内装修风格十分具有特色，室内分三层，中间一层是榻榻米，很适合朋友聚会，三层是大沙发，室外也可以坐，晚上在这里吹吹风，非常惬意。

Winetail当然也有两本酒单：一本鸡尾酒威士忌酒单，一本红白葡萄酒单，葡萄酒单里的葡萄酒大多数以新世界酒为主，当然必不可少一些旧世界知名酒庄的酒，例如PIO，Lafite，Mouton等。该酒吧内的黑皮诺（Pinot Noir)号称红葡萄酒中的“皇后”，周星驰的《美人鱼》里的罗曼尼康帝干红，就是用黑皮诺酿造出来的。黑皮诺一般会有一点樱桃，草莓的果香，有时也能感觉到雪茄，蘑菇巧克力的味道，它的单宁和辛辣口感不强，酒体柔顺但复杂多变。来WINETAIL点一杯你想要的鸡尾酒，调酒师能帮你调出你想要的颜色与口感。