耀眼的灯光
逼仄的街道
大量的急转弯
飞车追逐
本年度最疯狂之旅
2017 F1新加坡航空公司新加坡大奖赛
into独家抢票攻略!
这就交给你!
F1新加坡大奖赛是F1历史上第一个夜间一级方程式赛车,新加坡赛道也是亚洲第一条F1街道赛道。整座城市的街道被无数个投光灯照耀着,环绕着各大地标建筑物形成一个“8”字赛道,相映成趣。
2016年的新加坡大奖赛上,梅赛德斯车队的罗斯伯格0.488秒的领先险胜红牛车队的里卡多,问鼎新加坡大奖赛。比赛最后阶段里卡多将战术转换为三停,曾一度以每圈超过2秒的优势追近领跑罗斯伯格,迫使罗斯伯格用尽全力,最终以统治性的表现拿下奖杯。
这一站世界级的一级方程式比赛上,充满突停突起的赛段和超高速的直道是对车手考验勇气和技术,赛车手和赛车团队对赛道急转弯道的应战无疑是最大的亮点,也是最令车迷热血沸腾的瞬间!
2017年F1新加坡航空公司新加坡大奖赛开始之际,来自世界各地的顶尖车手会在星期五(9月15日)进行首两场练习赛,星期六(9月16日)再进行第三轮练习后开始至关重要的排位赛,星期天(9月17日)正式进入精彩绝伦的正赛。
整个赛车公园坐落在滨海湾,分割成Zone1-4四个区域,赛道单圈长5.067公里,共有23个弯道,并以逆时针方向行进,赛道延伸至新加坡的每一处地标,这条赛道扭曲盘旋,起伏不平又极为快速,它不容失误,一旦失去抓地力,就随时可能面对散落一地的险况!
赛道中的第一个转弯处被称作薛尔思弯(Sheares),被公认是观赏新加坡大奖赛的最佳位置。此处弯道位于起点和终点大直道的尽头,由于弯角达到90度,在发车时,这里也极易出现撞车事故。
新推出的皇后坊看台(Empress Grandstand),位于新加坡市政区内的11与12号弯之间,这里的观众不仅可以观赏到赛车驶进历史悠久的Anderson桥时的刺激场景,更有极大机会可以看到激动人心的超车画面。此外,持票人还可以从皇后坊经过 Anderson桥下的一个地下通道到达Zone4赛场内的主要景点(包括Connaught大道旁、滨海公园、Padang主舞台上的演出和Bay看台附近的滨海艺术中心提供的各色餐饮)。
根据以往经验
into帮你总结了Zone1-4看点比较:
·Zone1:亮点是起跑区域,可以清楚地看到车手连续通过1-3号弯,可以看到较多超车画面,Village娱乐主舞台也在此区;
·Zone2:最突出的就是新加坡摩天轮(Singapore Flyer),比赛日期间只对Zone1/2的观众开放,可乘坐摩天轮鸟瞰夜间极速争斗;
·Zone3:只有一个Bay Grandstand看台区,建议选择靠近17-18号弯的位子;
·Zone4:面积最大的区域,最刺激的7、8号两个连续中低速弯就在这个区域(最容易看到超车或事故),位于直道尾端的14号弯出现超车场面的几率极大,内含场内最大的Padang Stage表演场地,这个区域的最好选择Padang Stage看台区。
在2017年F1新加坡航空公司新加坡大奖赛期间,新加坡披挂上酷炫狂热的战袍,赛道激战、大咖云集、酒吧喧嚣……这里从来不缺名人面孔。
F1车迷感受赛车呼啸而过的同时,贯穿全程的全明星演唱会也绝不容错过!目前为止已确定的明星阵容包括Ariana Grande(A妹)、Calvin Harris、The Chainsmokers、OneRepublic、Duran Duran等世界级音乐人,为到场观众带来的巅峰娱乐表演。
本季最强大的场内表演场地主要集中在Zone4区域的Padang舞台和Zone1区域的 Village 舞台,一连三晚的High歌表演,一张门票就能搞定!
Tips:
F1新加坡大奖赛为期3天(9.15-9.17),星期五至星期日,由练习赛(Practice)、排位赛(Qualifying)和正赛(Race Day)组成。
时间:2017.9.8-9.17
票价:S$78-S$2128
电话:65-6758-6738
官网:http://www.singaporegp.sg/cn
- 赛事周边娱乐指南 -
这场狂欢,“赛车+音乐+酒精”,缺乏了哪一种元素都不完美!要玩就要嗨玩,让每一个细胞都充满兴奋的能量!9月赛车季,不少娱乐活动都会搭配F1赛事同步推出,虽然三天赛事是在9月15、16、17日,但9月8日狮城就已然进入亢奋状态,提前抵达的车迷,躁起来!
CÉ LA VI解作“这就是人生”,高踞两百米的滨海湾金沙之巅。由天空酒吧、池畔露台、摩天台、空中花园这几大部分组成,其中标志性的金沙空中花园(Sands SkyPark)提供三种相互各异而又交融的时尚体验。
今年赛车季,CÉ LA VI也将披挂上F1元素的战袍,为车迷带来前所未有的派对狂欢。复刻版的WMR F1赛车、VR赛车模拟、明星DJ、派对狂欢、饕餮美食……无所不有。
新加坡F1赛事开赛之前,车迷们还可以参与CÉ LA VI的“Sunshine Nation”赛前派对。赛事期间,持CÉ LA VI三日通行证(周五至周日赛事期间)可无限次进出CÉ LA VI的餐馆,空中酒吧及酒廊外,每天可免费享用一杯香槟酒。
活动时间:2017年9月11日至18日 24:00开始
地址:Level 57, Skypark at Marina Bay Sands, 1 Bayfront Ave,Singapore
电话:65-6508-2188
网址:www.celavi.com
在F1开赛前一晚(9月14日),到Manhattan Bar预热也是不错的选择。酒吧专门为F1新加坡大奖赛十周年定制了专属的十大特色Tanqueray鸡尾酒。此外,新加坡爵士歌手Leandra Lane全程助力“曼哈顿GPSS黄金时代魅力之夜”(Manhattan GPSS Golden Glamour Jazz Night)。
Manhattan Bar在2017年初被加冕为亚洲50佳酒吧,这家极具纽约风的酒吧以鸡尾酒出名,灵感取自19世纪纽约鸡尾酒黄金时代。酒吧会随季节推出应季鸡尾酒,给人以十足的新鲜感。
活动时间:2017年9月14日 19:00-23:00
地址:Regent Singapore, A Four Seasons Hotel 1 Cuscaden Road, Singapore 249715
电话:65-6725-3377
网址:
http://www.regenthotels.com/regent-singapore/dining/manhattan
高达282米的1-Altitude摩天酒吧绝对是最佳场外俯瞰F1赛事的第一选择。在全球最高的屋顶酒吧SKY HIGH Pitstop鸟瞰多个站台和赛道上的每一个疯狂弯道,两个露天星空酒吧更是高空派对的最佳选择。
9月8日至17日,1-Altitude和Martini合作举办为期十天的F1赛事主题派对充满了F1色彩,在新加坡最高的酒吧享受着美酒和嗨歌,俯瞰疯狂的赛车比赛,内心的赛车欲望得到百分百的满足。
F1门票持有者不妨到Stellar at 1-Altitude悠闲地享受一份F1赛车季专属早午餐。
活动时间:2017年9月8日至17日
Steller at 1-Altitude 12:00-15:00
Altimate 22:00-次日4:00
1-Altitude Gallery & Bar 18:00开始
地址:1 Raffles Place Level 1, 61, 62 and 63 Singapore 048616
电话:65-6536-4930
网址:http://www.1-altitude.com
The Podium Lounge邻近F1赛车道,在The Paddock Club正旁边,是赛车界最令人着迷的夜店,也是赛车手、明星、大使、超模等上层精英派对的必选之地。
今年更是邀请了前法拉利F1车手Giancarlo Fisichella与E!News的美女主持Yvette King同台主持红毯典礼。嘉宾还包括英国歌手Pixie Geldof (9月15日) , 美国说唱歌手Coolio(9月16日) ,美国R&B、爵士歌手Macy Gray(9月17日),一连三晚带来最巅峰的F1派对,嗨翻全场!
活动时间:2017年9月15日至17日 22:00-次日4:00
地址:The Ritz-Carlton, Millenia Singapore, 7 Raffles Avenue, Singapore 039799
电话:65-6337-8888
网址:www.podiumlounge.com/sg
TIPS:2017.7.1起即可预约相关门票和贵宾桌。
Empire是一间坐落于新加坡国际大厦45层平台的阁楼休息室,距离Raffles MRT仅一分钟的步行路程,霓虹初上,站在这个“高空庭院”,可以360°欣赏新加坡的迷人夜景。
今年F1赛事期间,Sear西餐厅为F1新加坡大奖赛10周年独家推出F1主题套餐,用餐完毕可持免费通行证至Empire的顶层户外观景点参加主题派对,Empire还别出心裁为十周年的F1新加坡大奖赛制作了10年F1户外时间表,回溯十年历程,感受当下如火如荼的F1赛事,别有一番风味。
活动时间:2017年9月15日至17日 19:00-23:00
地址:Singapore Land Tower, 50 Raffles Place, #45-01, Singapore 048623
电话:65-9336-1443
网址:http://www.fiftyrafflesplace.com
Amber Lounge是终极F1生活体验的焦点,F1赛事少了它就不完美了。每年赛事期间,Amber Lounge总会玩出与众不同的新花招,明星大咖、F1赛车手都会云集于此。在这里,车迷体验新加坡最原汁原味的F1派对和时尚秀,精彩纷呈!
F1新加坡大奖赛十周年之际,Amber Lounge精心准备了最独一无二的周末派对。F1车手、世界级DJ、知名艺人、设计师同时坐镇。Amber Lounge Haute Couture时装秀(9月16日)和赛后庆祝派对(9月17日),都是不能错过的惊喜之夜。
活动时间:2017年9月16及17日 23:00开始
地址:Temasek Reflection 1 Temasek Avenue Singapore 039192
电话:65-9777-1634
网址:http://amber-lounge.com/index.php/singapore/
Boudoir Blanc是继2015年黑色闺房后,Imaginoire继续沿袭纽约著名的“The Box”风格,在豪华五星级酒店The Fullerton Bay举办的世界级戏剧歌舞表演和cirque主题娱乐的豪华赛后体验。
Boudoir Blanc拥有绝佳的地理位置,毗邻10-12号弯,距离padang舞台仅几步之遥。十周年豪华派对之际,除了国际音乐艺人燃爆整晚,本地天才美女Sukki Singapora和前红磨坊明星Fallon Dee也将来到现场助阵。
活动时间:2017年9月16及17日 24:00开始
地址:9-11 Empress Place, Singapore 179556
电话:65-9778-4298
网址:https://www.boudoirblanc.vip/
Sky Grande Prix是在2017 F1新加坡航空公司新加坡大奖赛到来之前一场盛大的狂欢,至今为止已经成功举办过5次。不同主题的派对在五天内连番上线,赛前预热的不二之选。
活动时间:2017年9月13日至17日
地址:50 Raffles Place, Level 45 Singapore Land Tower,Singapore 048623
网址:http://www.skygrandeprix.sg/
All That Matters是一年一度的超级行业盛会,被誉为亚洲娱乐产业的前瞻之门,每次举办都能会掳获无数镁光焦点。今年为期一周的跨界巅峰盛会,分为音乐、体育、娱乐、网络、市场营销五大模块。
All That Matters每年都把音乐、体育、娱乐、网络、市场营销产业最有影响力的人物聚集在一起,在一周的活动中,以产业论坛、工作坊、音乐形式的活动,针对产业趋势进行思维碰撞和观点交流。
活动时间:2017年9月9日至13日
地址:Ritz-Carlton Millenia Singapore
网址:www.allthatmatters.asia
TIPS:持有F1门票,可获得额外优惠。
Naiise源自新加坡,却卷起了世界各地一股新派的艺术风潮,除了在线平台,Naiise在新加坡拥有七间零售店,每一间零售店装潢都别具风格。
店里摆设的都是具有创意的生活用品、学习用品及艺术品,色彩独到的店面与风格为消费者增添了不少欢乐。
Naiise喜欢另辟蹊径。F1赛事期间,Naiise与共享单车oBike合作,以位于The Cathay的Naiise旗舰店作为起始点,进行一场围绕新加坡植物园、土生华人博物馆等主要地标建筑的创意运动骑行。这么乐活新奇的玩法,怎么能错过?
活动时间:2017年9月9日
网址:https://naiise.com/
- 新加坡达人攻略 -
最嗨的F1夜战场吃喝玩乐指南已解锁,新加坡的白日游玩攻略当然也少不了!如何用一个F1的假期玩遍新加坡,into搜罗了旅行达人的私家攻略,这就给最不落俗套的达人路线。
新加坡有很多标签,“移民”就是其中最印象深刻的。不同的族群在这里聚居形成了多元化的文化特色,用一天跨越多国的愿望变得可以企及。
有着“印度的缩影”之称的小印度(Little India)是印度人聚居区,街道两旁的房子用鲜艳的色彩点缀,浓烈的香料、张扬的印度金饰与充满大街小巷的沙丽女子,这里仿佛是一个被净化版的印度。
来到小印度会先经过道路两旁的果蔬市场,沿路布满了各式生活杂货铺、小吃店,都是地道的印度风味,吃货们到竹脚中心席卷一番也是常事。
从印度到中东国家之间只有不到1500米的距离,甘榜格南(Kampong Glam)曾经是马来人定居地,每年到了开斋节期间是这里最热闹的时候,街边特色的商店、建筑、著名的苏丹回教堂都值得一逛。
在甘榜格南的每个转角都是散发着异域风情,满墙迥异的涂鸦,非常适合拍照。
来到甘榜格南最不能错过的个性创意贩卖点--哈芝巷(Haji Lane)。不足千米的小街用10分钟是逛不完的,新加坡本土设计师扎堆在此开店,出售有且仅有一件的设计独品,不用心淘,就对不起他们的良苦用心了。
墙壁也是色彩鲜艳的涂鸦,摆脱刻板,拥抱个性。
如果哈芝巷是文艺青年的专属,那么武吉士(Bugis)就是所有人的狂欢天堂。
和乌节路相比,武吉士更local,物价也可爱很多,露台餐厅和酒吧在街头也是一家连一家。
新加坡的唐人街叫做牛车水(Chinatown),这里热闹繁华,传统店铺和夜市与现代时尚的商店和咖啡厅每天在此喧嚣至深夜。
F1赛程期间恰逢中秋节,牛车水街区的节日气氛尤其浓厚,大街小巷张灯结彩,缤纷绚丽的烟火照彻夜空,在新加坡过一个传统的中秋节,感受他乡的中秋盛会,是多么不一样的滋味!
在牛车水区的附近还有很多可以逛的地方,中峇(bā)鲁和安详山就相对小众独特得多。安详山(Ann Siang Hill)以酒吧街和安详路闻名遐迩,沿街是20世纪五六十年代的传统老屋改造的时尚创意小店,街头巷尾都是特色小酒吧和咖啡馆的身影。
中峇鲁(Tiong Bahru)是新加坡当地人最喜欢的街道之一,这里的街道保留着两百年前英国殖民时期的旧貌,从前在这落户的大多都是文豪富商,足以想象是多么的繁华之地。
如今的中峇鲁依旧是新加坡的文艺圣地,街角的各个墙面上描绘着旧时居民的日常生活,徜徉于此,逛逛不落俗套的特色小店,感受着新加坡人的文艺范和生活情趣。
如果你喜欢书或对新加坡文化感兴趣,不妨去到新加坡最酷的独立书店Books Actually,书店主打本地读物,也不乏绝版珍藏的文学作品。如果来得巧,也有可能会遇上图书沙龙或相关展览,说不定是这场旅途的意外惊喜。
喜欢热闹的朋友可以到街区中央的中峇鲁熟食中心尝尝当地特色的水稞和卤面。
抑或混入中峇鲁鸟廊,在最古老的鸟廊体味一回当地居民的悠闲生活,以鸟会友。
如切/加东(Joo Chiat/Katong)是新加坡早期富有的土生华人居住地,也是娘惹文化的最佳体验地。
为自己选一身娘惹服饰,沿着如切路漫步,精致的民居建筑、古雅的手工艺品小商店,仿佛穿越到百年前的繁华南洋。
如切/加东没有鲜明的界限,加东古区最值得一探的就是加东古董店,这里的每一件古董都在述说一段历史。
滨海湾赛道附近的滨海湾一带是狮城最新的城市象征,白天流连于艺术馆、博物馆、植物园之中;日落时分,一路沿着巨型双螺旋桥至另一端,漫步鱼尾狮公园,抑或到滨海湾码头乘坐新加坡河游船饱览滨海湾夜景,一路向下,行至克拉码头看霓虹闪烁。
邻近金沙的艺术科学博物馆(ArtScience Museum)是一座像莲花又似香蕉皮的佛手型建筑,从地上伸出,欢迎着来自世界各地的朋友。
博物馆的固定展厅分别为“好奇心”、“灵感”和“表现力”,二个主要展厅会不定期更换主题。全球性的大型巡展都会将这里设为理想场所。去之前可以在官网查询近期展览,如果碰上了有趣的展览,就不要错过!
滨海艺术中心(Esplanade - Theatres on the Bay),两颗形似榴莲的圆顶艺术中心曾引发了前所未有的争议和瞩目,这是新加坡首屈一指的艺术表演场地,中央大厅上层每天都会有免费且精彩的文化演出。
艺术爱好者一定不要错过新加坡国家美术馆(Singapore National Gallery),这里距离滨海艺术中心仅600米。由新加坡前高等法院和新加坡政府大厦建筑群历时十年改建而成,美术馆巧妙地用15000块金色铝板组成优雅地顶棚,连接两座两座庄严典雅的国家古迹建筑合二为一,带来震撼的视觉效果。
作为新加坡全新的视觉艺术馆,这里拥有新加坡和东南亚地区最大的现代艺术馆藏,反映新加坡独特的文化遗产和地理环境,非常值得一看。
滨海湾花园(Gardens by the Bay)宛如一座光影伊甸园闪耀在新加坡,室外最大的看点莫过于人工建造的“擎天大树”,漫步于两株擎天大树的“OCBC skyway”空中走道,花园全景尽收眼底。
Tips:每晚19:45和20:45时分这里就会上演一场美轮美奂的灯光秀表演。
“花穹”和“云雾林”两座巨大的冷室是滨海湾花园另一大特色。“花穹”是一个封闭的空间,有着来自世界各地的珍奇草木。
而走进高达35的“云雾林”,烟雾缭绕,宛如仙境,全球最高的室内瀑布飞流直下,从顶端沿着蜿蜒的“云雾步道”漫步以下,穿梭在来自2千米海拔的热带植物群中,颇有一番爱丽丝漫游仙境之梦幻感。
夕阳西下,可以穿行通过Helix Bridge至另一端,它是世界上首座双螺旋曲线人行桥,连接滨海湾金沙和鱼尾狮公园,从一端走到另一端,沿途经过滨海湾的各大地标建筑。
新加坡分布着大大小小的鱼尾狮,最著名的那只就在鱼尾狮公园(Merlion Park),逛进公园,在鱼尾狮雕像前拗出搞怪造型,来上一张标志性的新加坡游客照。
滨海湾夜景的最佳打卡方式是:乘坐新加坡河游船(Singapore River Cruises)。在鱼尾狮公园附近的游船码头登上新加坡游船,在灯光和落日余晖的交相呼应下,悠闲自在地一路游览两岸夜景。
游船行至克拉码头(Clarke Quay),这里每天都是灯红酒绿的景象,F1赛季期间更是热闹非凡。
从新加坡市中心出发,不到半小时就可到达娱乐圣地圣淘沙(Sentosa)。花上完整的一天时光在这里肆意玩耍,是三天三夜狂欢后最佳的放松方式,最后在怡丰城疯狂购物,给这次的旅程画上完美的句号。
新加坡的杜莎夫人蜡像馆(Madame Tussauds),馆内不乏全球知名的重要人物蜡像以及新加坡当地有影响的名人。蜡像馆的车乘式游乐项目是不容错过的体验,搭乘乘车游览,不但能享受声光响宴的河上之旅,还可一览城市中的人气景点。
9月的杜莎夫人蜡像馆是与众不同的,展馆会被赛车元素装饰。整个9月,参观者都可以在馆内体验虚拟现实的赛车比赛,让你过足赛车瘾。
圣淘沙不止环球影城(Universal studio),但它却是必玩项目。置身于电影的梦幻世界,感受在过山车上飞跃的刺激及电影主题游乐设施带来的快感,七个主题区域,科幻or梦幻,这里都能体验一把!
太空堡垒双轨过山车以《太空堡垒卡拉狄加》为主题,是全球最高的双轨过山车。玩家可以自由选择成为人类站队(坐式)和机械战队(悬挂式),在空中展开一场正与邪的激战,现实版的人类与机械人的斗争。
变形金刚3D对决之终极战斗是环球影城最热门的项目之一,闯入变形金刚的3D科幻国度,为了保护能量块(火种源)免被狂派夺取,玩家必须冲过城市、越入地铁隧道、通往城市街道和越过高层屋顶,联同擎天柱和博派汽车人与恶势力激战连场,终极战斗一触即发!
在圣淘沙,水下的世界亦是精彩。S.E.A.海洋馆(S.E.A. Aquarium)是世界上最大的海洋馆,馆内最特色的是全球最大的海洋之窗,坐在巨大的玻璃窗前,看着游弋的各种鱼类,你会为奥妙多姿的海中奇境所震撼。
S.E.A.海洋馆必须要体验的就是“海洋梦语”夜宿,每当夜幕降临,海底探险队就会潜入深海之中,探索无尽深海魅力,与白鲸共度一晚,颇有一番海洋馆奇妙夜的滋味。
想要再进一步地和动物嬉玩,不妨到圣淘沙海豚园(Dolphin Island)和精灵可爱的海豚来一次近距离的亲密互动。带上氧气罩就能自由地在深水泻湖之中直冲向前,身段矫健的海豚甚至会伴着你在水中遨游,幸福感满满。
西乐索海滩(Siloso Beach)是圣淘沙的精华所在。这里极具动感,不管是沙滩排球、iFLY室内跳伞、斜坡滑车还是户外冲浪,各式各样的活动都能让人立刻嗨起。
有冒险精神的玩家一定要到飞龙探险乐园(MegaZip Adventure Park) 来一次惊险刺激的冒险之旅,这里有着全亚洲最极限的高空滑索,自由落体模拟器和一堵新加坡最高的攀岩墙。
最热门的项目是高空滑索,长达450米、高达75米的滑索从英比奥山滑到西乐索海滩的终点,玩家在享受高速和刺激的同时还能俯瞰丛林、海滩,趣味十足。
IFIY室内跳伞作为世界上最大的室内跳伞模拟装置真的不是逗你玩,穿跳伞服、佩戴好头盔和眼镜,除了降落伞背包不用背,飞行过程中面部肌肉也会扭曲变形,俨然就是跳伞的模样。花费还只是户外跳伞的五分之一,这恐怕是世界上最便宜的跳伞体验之一了!
在圣淘沙可以体验独有版本的速度与激情,斜坡滑车(Skyline luge)是一项老少皆宜饿户外体验项目,自由选择650米长的丛林跑道还是688米长的巨龙跑道,亦或是慢悠悠地滑动,刺激不刺激全由自己掌控。
游玩圣淘沙还有一种独一无二的方式--思维车(Segway)探险旅程。在教练员的专业指导下骑行思维车在迂回曲折的岛上来一次乐趣十足且独特的骑行旅程,一定会是非常难忘的独特体验。
时光之翼(Wings of time)是一场如梦似幻的海上水幕烟火表演,入夜后,彩色激光喷泉交织绚烂迷人的烟火,声光交错,带来非凡震撼的感官刺激。
门票:S$18-S$23
时间:19:40-20:05;20:40-21:05
-米其林美食推荐-
新加坡是东南亚第一个、也是亚洲区内第四个获米其林指南的地区。今年6月,第二版《米其林指南新加坡》火热出炉,收录38家餐馆,囊括法中日等全世界各地的美食,into精选了其中非常值得一试的米其林餐厅,从一星到三星,餐厅到街边,饱你满意。
Joël Robuchon
新加坡唯一一家三星米其林
位于圣淘沙的Joël Robuchon依旧是2017年新加坡唯一一家米其林三星餐厅,由“最会摘星”的厨师侯布雄开设。
Joël Robuchon以经典法式菜肴搭配全球1000余款藏酒为食客带来非同一般的美食体验。餐厅走的是典雅简欧风格,每一款菜肴都精致地像艺术品,从前菜上桌就开始了一场场的惊喜。
地址:8 Sentosa Gateway, ResortsWorld Sentosa, S098269
电话:377-9315-1510
人均:S$415
时间:12:15-14:00;19:30-22:30(周三休)
Jaan
高空法式浪漫大餐
Jaan坐落在瑞士史丹福酒店 (Swissôtel The Stamford) 第七十层楼,三面落地窗坐拥绝佳好视野,可以俯瞰整个滨海湾全景,美景加上美食,拿下米其林一星是毋容置疑的。
餐厅的温泉蛋是招牌主打,有机鸡蛋放在63.5°的水中慢煮55分钟,再用迷迭香熏制,香气弥漫到桌子的各个角落,给食客以视觉、嗅觉和味觉上的三重享受。此外,Jaan还是新加坡首家以世界顶级香槟krug配餐的餐厅。
地址:2 Stamford Road, Level 70, Equinox Complex, Singapore 178882
营业时间:12:00-14:30;19:00-22:00(周日休)
电话:65-6837-3322
人均:S$190
Odette
美术馆中的法式浪漫
Odette是一家开在新加坡国家美术馆中的米其林二星法式餐厅,伦敦知名室内设计公司 Universal Design Studio 和新加坡艺术家 Dawn Ng 联合打造出优雅现代感的餐厅氛围,新加坡艺术家 Dawn Ng 创作的蝴蝶装饰从餐厅中央的天花板悬挂而下,复古与现代风格相互交织。
主厨 Julien Royer擅长用最纯粹的食材变化出令人惊喜不已的料理。四道、六道或八道等三种品尝菜单定期更换,在这里总会有新鲜的美味不定期呈现,Jann时期创作的招牌菜63.5度有机蛋,在Odette经过重新的诠释,也惊艳上桌。
地址:1 Saint Andrew's Road01-04, National Gallery Musuem, 178957
营业时间:12:00-13:30;19:00-21:00(周日休)
电话:65-6385-0498
人均:S$350
Corner house
植物园里的创意草本料理
Corner house是一家矗立于新加坡植物园内的米其林一星餐厅,餐厅以黑白为主色调,和植物园里的自然绿色非常相称,给人一种自在惬意的轻松感。
主厨Jason曾在澳门Robuchon和新加坡Marina Bay Sands的Sky on 57工作,擅长在料理过程中运用香草和植物,他自豪地把自己的创意料理称作“Gastro-Botanica”(胃里的植物园)。每一道料理都是用料极佳,摆盘新意,对食客来说是不小的惊喜。
地址:1 Cluny Road, Singapore Botanic Gardens, E J H Corner House, Singapore 259569
营业时间:12:00-15:00;18:30-23:00(周一休)
电话:65-6469-1000
人均:S$225
Waku Ghin
顶级日本料理体验
Waku Ghin是名厨久田哲也主理的一家日式料理餐厅,8000平方英尺的餐厅包括一间日式鸡尾酒吧、三间私人包间和一间主餐厅。
餐厅不设固定菜单,每天的10道菜由厨师选定,以各个季节最顶级的时令食材烹饪出独特美味的精致料理。值得一提的是,久田哲也是第一位在日本境外被任命的清酒大使,到了Waku Ghin,来上一壶清酒是必不可少的。
地址:2 Bayfront Avenue, #02-02, Level 2 Dining, Marina Bay Sands, singapore 018972
营业时间:17:30-22:30
价格:S$449
电话:56-6688-8507
Restaurant Andre
江振诚的八角哲学
Restaurant Andre坐落在一座纯白色洋房里,是新加坡最难订到的餐厅之一。餐厅主打精致的法式料理,每一道菜从餐具到摆盘都是艺术,原汁原味口感更是让食者每一口都吃到感动。
主厨江振诚用自创的“八角哲学”,即八个创意灵感:盐(salt),质(texture), 忆(memory), 粹(pure), 风土(terroir), 南法(south), 工艺(artisan)和独特(unique)为出发点,不断创造出平衡而又美味的精致法式料理。
地址:新加坡武吉巴梳路41号
营业时间:19:00-23:00
(周三、五12:00-15:00,19:00-23:00;周一及隔周周日休息)
电话:65-6534-8880
人均:S$340
大华猪肉粿条面
在路边就能尝到的米其林小吃
喜街大华粿条面是一家以售卖大华猪肉粿条而登上米其林宝座的传承老店。招牌的猪肉粿条是现做的,酱汁酸辣开胃,面条弹牙劲道,配以鲜嫩的猪肝和肉丸,口感层次丰富至极。
地址:劳明达哥罗福巷466座#01-12
营业时间:9:30-21:00(每月第一及第三个周一休息)
人均:S$8
了凡油鸡饭
最平民的米其林
了凡油鸡饭恐怕是全球最便宜的米其林美食了,位于牛车水熟食中心的一家两平米的街边小店,这里最便宜的一份鸡饭仅卖2新加坡币,虽然便宜但味道却丝毫不差。
小店坚持采用肥瘦适中的嫩草鸡,用醇香浓厚的老汤慢火煨煮,再刷上特制的酱料,恰到好处地炙烤技术让油鸡滑嫩不油,酱香四溢。
地址:牛车水史密斯街大牌335号
营业时间:11:00-20:00
人均:S$8
-当地必吃美食-
新加坡当地的美食大多是改良过的各国口味与新加坡口味的融合,咖椰吐司、海南鸡饭、肉骨茶、叻沙和黑胡椒炒蟹这些都是当地必吃的,这里推荐了几家代表店家,让你在新加坡吃到最地道美味的新加坡美食!
咖椰吐司
亚坤
亚坤是新加坡人早餐的代名词,招牌是咖椰黄油吐司,这块吐司的灵魂就在于咖椰酱,现烤的吐司加上满满地咖椰酱和黄油片,再配上一个养生半熟蛋和一杯新加坡式咖啡,早安晨之美!
地址:6 Eu Tong Sen Street #01-31,the Central(多家分店)
营业时间:7:00-22:00
网址:http://www.yakun.com
肉茶骨
松发肉骨茶
肉骨茶其实没有茶,只是上一辈的人喜欢在吃肉骨茶的时候配上一杯功夫茶解腻而已。肉骨茶以猪骨汤和多味中药煲制而成,汤清澈,肉香浓郁,养生营养。在新加坡,满大街都是肉骨茶店,随便找一家都是美味的。
位于新加坡克拉码头河岸的松发肉骨茶是新加坡最好吃的肉骨茶店。他们家的肉骨茶没有中药味,用胡椒、肉桂和龙骨熬制,蒜头提香,汤茶可以免费添加,蘸着油条同吃,汤汁更显香醇。
地址:Chinatown Point #01-04,133, New Bridge Road
营业时间:10:30-21:30
电话:65-6443-1033
海南鸡饭
天天海南鸡饭
说到地道的海南鸡饭,还属新加坡,海南只有文昌鸡饭。海南鸡用常温水浸过,鸡肉油光发亮,入口鲜嫩,再蘸上特制的黑酱和蒜蓉辣椒酱,配以鸡油做的米饭,食欲大开。
天天海南鸡饭是新加坡最著名的海南鸡饭之一,新加坡旅游局也推荐它是三大海南鸡饭店中最价廉物美的,每天火爆的排队大军就是对它最好的认可,值得一去。
地址:#01-10 Maxwell Food Centre, Singapore
营业时间:11:00-20:00
电话:65-9691-4852
叻沙
328加东叻沙
叻沙是马来西亚和印度尼西亚人民都很喜欢的一种主食,配料非常丰富。好吃的叻沙讲究酸辣鲜甜,米粉要粗,吃的时候已经剪好了合适的长短,用勺子一起讲汤汁和米粉送入口中的爽快感,大呼过瘾!
328加东叻沙算是新加坡一家明星叻沙店,用椰浆、虾膏、辣椒酱和各种香料熬制的汤头配上切碎的米粉、鲜虾,口感层次丰富至极。
地址:51 East Coast Road, Singapore
营业时间:10:00-22:00
电话:65-9732-8163
黑胡椒螃蟹
珍宝海鲜坊
到了新加坡最该吃的海鲜,怎么能不是黑胡椒螃蟹呢?红蟹包裹着浓郁的黑胡椒汁,鲜甜入味,让人吃到吮手指才肯罢休。
珍宝海鲜坊曾获得过新加坡金字品牌奖,招牌菜式辣椒螃蟹和黑胡椒蟹代表了新加坡最地道的口味。选用斯里兰卡海蟹,鲜甜的蟹肉浸透了独家酱汁,地道美味。
地址:30 Merchant Road Riverside Point
营业时间:12:00-15:00;18:00-24:00
电话:65-6532-3435
- 特色住宿推荐 -
新加坡的酒店类型非常多元化,价格几十元到千元元新币不等。豪华高档酒店多聚集在市中心滨海湾、乌节路一带,经济型的酒店多在牛车水、小印度和芽笼等地,圣淘沙和民岛地区也分布一些奢华度假型酒店。into精挑细选了各区域最值得一住的酒店,挑几家入住吧。
滨海湾金沙酒店
海天一线的无边泳池
耗资800亿美元,总面积12000平方米的滨海湾金沙酒店(Marina Bay Sands)是新加坡最值得入住的酒店。57层的独特船型大楼拥有世界上最大的无边泳池和空中花园。无边界的泳池让人仿佛置身海天交界处,入住酒店才能畅玩此番华丽体验。
金沙酒店周边的玩乐丰富,金沙购物中心和金沙娱乐城可以满足无限的购物欲,美食玩乐也一应俱全。
地址: 10 Bayfront Avenue, Singapore 018956
价格:S$400-S$700
电话:65-6688-8868
奢侈品爱好者还可以来到晶莹剔透的LV水上旗舰店疯狂一把。不对称的钢结构和不规则菱形玻璃幕墙打造出LV标志造型的旗舰店,不仅仅只是一家店,更像是一座水上艺术建筑。
ROYALPARK on Pickering
城市中的世外仙境
ROYALPARK on Pickering被称为花园中的酒店,酒店被郁郁葱葱的植被环绕其中,将城市中的喧嚣隔绝而外,水波般起伏的木制装饰、清新绿色为主的色调给人以世外桃源般的清净。
酒店屋顶的Orchid Club屋顶酒廊是对酒店环境和位置的完美借势,360°的城市天际线和自然亲近的整体感觉就仿佛住在隐世的空中花园之中。
地址: 3 Upper Pickering St, Singapore 058289
价格:S$280-S$510
电话: 65-6809-8888
Oasia Hotel
闹市区的摩天绿塔
新加坡豪亚酒店(Oasia Hotel)耸立于高楼云集的马里士他区域,由西班牙著名设计师帕奇希娅·奥奇拉设计,21种攀缘植被几乎覆盖了酒店的大部分外墙,宛如一个摩天式的垂直花园。
Oasia Hotel拥有425间客房,分为高级、豪华、俱乐部三种类型,面积不大,却设施齐全,整洁舒适。此外,这里交通十分便利,地下三层直通诺维娜地铁站,毗邻莱佛士坊、克拉码头、圣淘沙岛、乌节路以及滨海湾,是城中难得一寻的好住处。
地址:100 Peck Seah Street, Singapore, Singapore
价格:S$218-S$385
电话:65-6812-6900
The Club Hotel
南洋风味与殖民风格结合体
新加坡俱乐部酒店(The Club Hotel)位于客纳街和安详路保留区,酒店的纯白色外墙以及充满历史风貌的建筑设计,在旧与新、东方与西方交汇间,散发独特魅力。
坐在酒店内,透过 1900 年代保留下来的古老格子窗台向外望,看到的除了眼前闪过的时尚街影,仿佛也在凝望着新加坡牛车水在上世纪初曾经上演过的一幕幕精彩的生活图景。
地址:28 Ann Siang Road, Singapore 069708
价格:S$270
电话:65-6808-2188
Hotel Indigo
时尚与娘惹复古的交融
新加坡加东英迪格酒店(Hotel Indigo)位于加东地区,是一家极具娘惹气息的特色酒店。整体设计灵感取自如切历史遗产区的娘惹文化和习俗,墙壁是手绘新加坡旧时生活街景,酒店用品也是充分加入了传统设计元素,既复古又时尚。
酒店更配备了充满当地风味的Baba Chews Bar and Eatery酒吧和餐馆,在这里可以品尝到马六甲海峡的传统和现代美食,楼顶的无边泳池也是俯瞰城市风景的悠闲之地。
地址: 86 E Coast Rd, Singapore 428788
价格:S$289-S$332
电话:65-6723-7001
莱佛士酒店
新加坡殖民史缩影
莱佛士酒店(Raffle Hotel)是一家具有殖民时期风格的酒店,绝美的花园设施和经典建筑让莱佛士酒店一举成为地标性建筑,几乎可以称得上是新加坡殖民史的一个缩影。
莱佛士酒店汇集了富丽的套房、各类餐厅和酒店、时装店、Jubilee Hall剧院以及各类精致生活方式。酒店的长廊酒吧也是极富传奇色彩的新加坡司令鸡尾酒起源地,最初由当时的酒保严崇文(Ngiam Tong Boon)调制而出。
地址:1 Beach Road,Singapore 189673
价格:S$640-S$840
电话:65-6337-1886
W Hotel
圣淘沙的悠闲时光
W Hotel位于圣淘沙岛,苍翠繁茂的绿色植被和现代风格的W Hotel自然融合,酒店从餐厅到酒吧以及各种娱乐休闲场所一应俱全。
酒店房间套型风格多样,多以双人房和家庭房为主,附带私人泳池的逍遥客房、三面采光的非凡套房、两间相连的绝佳客房都是相当火热的套型房间。
地址:21 Ocean Way, Singapore, 098374, Singapore
价格:S$425
电话:65-8608-7288
Oasia Hotel Downtown Singapore
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详细内容可查询:http://flight.qunar.com
-实用信息-
签证
实行电子签证(签证处理:3个工作日)
费用:300元人民币
汇率
1新加坡币≈4.8人民币
交通
地铁:5:30-00:30
巴士:6:00-2:00
德士(的士):起步价S$3.2
赛事期间,部分道路封闭
F1赛事票务/旅行
(可查询)
久事赛事
途牛旅游网
春秋旅游
驴妈妈
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