秋风起，栗子香，又到了吃栗子的季节，街边炒货店里刚出炉的栗子甜香直钻鼻腔，挑逗着每个人的心。

别看小栗子外壳如此坚硬，它被做成甜品后，就仿佛化身为一枚温柔女子！丝绒般质地的栗子泥，满嘴绵密的口感带来无限沁醇。今天into就给你搜罗了几款沪上最美味的栗子甜品，从西式优雅风味，到老上海经典口味，有你最爱的那一家吗？

 

西式优雅风味

▼

蔡嘉法式甜品

白流苏

地址：茂名南路112号 | 万荣路700号大宁中心广场C区5栋2楼 | 淮海中路999号环贸广场L5-521 

电话：021-54365681 | 63579858 | 64959727

 

蔡嘉法式甜品自从开业以来，人气一直居高不下，招牌产品金牌拿破仑更是被评为上海最好的拿破仑之一。其实除了拿破仑，他们家的其他甜品也值得一试。白流苏，香甜栗子酱制成的流苏如图艺术品一样点缀在蛋糕上，栗蓉细腻柔滑，入口即化，清香诱人。

▼

Uchida Tomio内田西点

栗子蛋糕

地址： 南京西路1038号梅龙镇伊势丹百货B1

电话： 4008015107

 

精选绵密甘甜口感的优质栗子蓉，精心装饰成面条形状，正是法式蒙布朗特有的经典造型。外表简约内部却层次丰富，奶油、蛋糕胚、栗子蓉、蒙布朗脆片共7层口感，更是不吝成本地加入大块糖水栗子。一勺挖下去塞进嘴里，那就是超级幸福的满足感哦！

▼

映Grateful Afternoon Tea

栗子蛋糕

地址：卢湾区 绍兴路62号(近瑞金二路)

电话：021-54107273

 

绍兴路上的日系甜品店，由细致温柔的日本甜点师悉心制作的美味栗子塔，栗子泥研磨得十分细腻顺滑，光是这迷人的长相也足够让你垂涎。

进口的日本栗子中融入法国的顶尖鲜奶油，区别于魔都所有的栗子塔，在口感上精心设计，加上最后诱人香脆的杏仁饼底，能体会到四层完全不同的口感却相得益彰，建议一口咬到底，香甜诱惑，回味无穷，吃上一口就可见店家的无比用心！

▼

INA JAR

栗香宝贝

地址：静安区富民路183号

电话：021 54893907

 

栗子是秋冬很多人的最爱，甜蜜香糯的口感想着就让人垂涎，INA JAR这家看到什么好吃的就往自家罐子里塞的创意小店，在这个秋天也献上了要把你宠上天的栗子小罐罐。金黄柔软的蜂蜜南瓜，香滑甜美的手作栗蓉，薄薄的巧克力酱和醇香的细腻奶油，一勺子挖到底，大大大满足。

▼

ANGELINA

栗子塔

地址：淮海中路99号204室(连卡佛内)

电话：021-61731232

 

法国百年甜品店Angelina一直都是Coco Chanel女士以及巴黎高级成衣师们的心头爱！栗子酱做成的蛋糕，奶油馅料与烤蛋白垫底，口感味道都是绝佳。栗子蛋糕再配上一壶伯爵茶解甜腻，一次绝妙的法式浪漫体验

▼

派悦坊

蒙布朗栗香纸杯蛋糕

地址：多家分店

 

派悦坊的cupcake貌美味正，一直吸引着各路爱好甜品的人，最招牌的红丝绒蛋糕真是让人久久难忘。当季的栗子纸杯蛋糕味道也不赖哦，扑鼻而来的栗子味道芳香浓郁，栗子泥味道香浓无比，其中还有一颗颗完整的栗子，吃起来也是蛮有趣的~

▼

微蜜蜜

法式栗子草莓派

地址：南京西路芮欧百货3楼湾里书香

电话：021-63090103

 

微蜜蜜隐藏在文艺气息浓郁的湾里书香内，安静的氛围非常适合享受美妙的下午茶时光。法式栗子草莓派在保留香浓栗子泥的基础上，加入了新鲜的草莓，整块蛋糕甜味占据主导，但因为草莓的酸甜味的出现，中和了一部分甜腻，味道非常特别。

▼

布歌东京

皇家栗子布丁/栗子蛋糕

地址：多家分店

 

布丁届的爱马仕也不愿错过栗子这个老少皆宜的原材料，霸气侧漏地推出了皇家栗子布丁。选用来自法国顶级加工的糖栗子作为原料，辅以绝妙的进口栗子酱，重现布歌东京的至臻口感。品上一口，栗子味融化在喉咙中，层层的至臻口感带来奇妙的风味。

分量十足的栗子蛋糕，也是这个季节必试的极致美味，香浓的栗子蓉，清甜不腻，外表简约，切开却有整整6层不同的口感和风味，你不想尝尝看吗？

▼

Genius At Work

栗子蛋糕

地址：南京西路1515号嘉里中心南区B2-07号铺

电话：021-62189255

 

来自英国的Genius At Work有“西点百科”之称，是英国最专业的英式下午茶和庆典蛋糕缔造者之一，甜品的品质都有所保障。栗子蛋糕是长条形的，大大一块裱花很精致漂亮。蛋糕的栗子纯香，奶油丝绒般的质地与蛋糕胚绵密的口感，简直让人充实极了。

▼

DELISANA

蒙布朗

地址：复兴中路590号(瑞金宾馆)

电话：021-54660977

 

DELISANA主营纯手工制作的欧式日式西点，无论从健康、颜值还是口味的角度来说，都是别具特色的。萌布朗紧紧地被栗子泥环绕，内部的奶油蛋糕味道香醇，层次感强烈。值得一提的是，萌布朗还有一块烤得酥软可口的蛋糕坐底，让人回味无穷。

▼

PONY

栗子蛋糕/栗子奶油杯

地址：多家分店

 

来自日本的手工蛋糕专家，历史悠久，用料讲究。用高品质动物奶油制作的栗子蛋糕，奶味更加香醇，可谓是入口即化。栗子泥细腻爽口，夹杂在蛋糕中的栗子用料实在，甚至能在其中吃到大块的栗子哦，栗子控们真的不能错过！

▼

Sunflour

栗子塔

地址：安福路308号104室(近武康路)

电话：021-64737757

 

以烘焙与面包健康餐闻名的Sunflour，一直以来坚持做最正宗的法式面包与甜点。栗子塔优雅的造型，从骨子里就散发出迷人的优雅气质。外层的栗子泥味道清淡，内层的鲜奶香甜柔滑，点上一杯清咖，用来中和蛋糕的甜腻，浮躁的心马上就被这样完美的搭配治愈了。

▼

柴田西点

蒙布朗

地址：嘉善路309号(近建国西路)

电话：021-64953323

 

柴田西点是一家独具风格的法式蛋糕店，秉承了法式传统甜品的经典风格。栗子塔外层的栗子泥一圈圈环绕，在还没入口前，心就已被栗子的浓郁的香气所俘获。小小的它层次丰富，口感清爽，绝对是经典中的经典。

▼

Monkey cake

栗子蛋糕

地址：南京西路1605号聚集地B1商铺(7号线上层，芮欧和嘉里地下联通走廊)

电话：18602119260  15692125242

 

从最初的微博下单到现在的实体店，Monkey cake的蛋糕依然受欢迎。老板根据当季食材决定蛋糕种类，栗子蛋糕便是特定季节款。栗子蛋糕选用当季上好的栗子，味道香甜浓郁，奶油质量好，咬下去后奶香充满整个口腔，真是让人陶醉。

老上海经典口味

▼

衡山饼屋

毕卡第栗子蛋糕

地址：衡山路534号衡山宾馆边门

电话：021-64377050

 

衡山饼屋的栗子蛋糕号称“上海的提拉米苏”，小小的它是上海人心中最经典的美味。从河北空运过来的栗子经过手工加工，变身糯软、轻盈的栗子泥，细腻爽口。仔细品尝，还能吃出一点酒香。浓郁的栗子香、奶香和酒香的美妙融合，真是让人忍不住食指大动。

▼

凯司令

栗子蛋糕/栗蓉鲜奶杯

地址：多家分店

 

上海甜点界的老牌子，招牌产品便是栗子蛋糕。蛋糕外层的奶油顺滑香甜，奶油里包裹着细腻的栗子泥，用料实在，口感厚实。除了栗子蛋糕外，栗蓉鲜奶杯也非常受欢迎。其中，栗子泥口感越发细腻，和绵密的奶油交替入口，更加香醇可口。

▼

红宝石

栗子蛋糕、迷栗杯

地址：多家分店

 

红宝石在老上海人心中的地位之重真不是言语能够概括的，主营很有特色的中式西点。奶油、栗蓉颗粒、蛋糕这三种简单的搭配构成了让人欲罢不能的栗子蛋糕。奶油的滑嫩和较干燥的栗子颗粒混合得恰到好处，难怪很多到上海旅游的人都为了这块栗子蛋糕慕名而来。

▼

老大昌

栗子蛋糕

地址：多家分店

 

老大昌是上海老字号西点品牌，不仅情怀满分，味道也经典得可以打满分。老大昌产品种类很多，栗子蛋糕也是其主打产品，经常都是售罄的状态呢！栗子蛋糕上层的奶油里也带有浓郁的栗子味，香甜而细腻，整体糖分不高，入口就是栗子本身淡淡的甜味。

▼

静安面包房

栗子蛋糕

地址：多家分店

 

静安面包房是上海第一家中外合资经营的法式面包房，老牌子的传统口味是很多上海人的心头好。用绵密的栗子泥做成的栗子蛋糕，奶油的香甜和湿润的蛋糕胚碰撞在一起，口感竟然是非常清爽的，真正地做到了甜而不腻。

 

部分图片来自网络