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源自乾隆年间的甜品铺子
Bojoo宝珠奶酪(金虹桥店)
宝珠奶酪的第一家店,创立于田子坊,充满着浓浓传统中国味道的甜品小店,店内的碎花靠垫、复古留言簿和彩铅等等带人回到了小时候的感觉。把中国民间艺术气息融入到了现代甚至未来的元素中,更像是一个让人歇脚的甜品驿站。

宝珠的甜品源自于乾隆年间的故事,宫廷里流传一款名为“宫廷奶酪”的甜品,是格格专属下午茶,以100%米酒和牛奶自然凝结而成,淡淡酒酿味,轻甜爽口。宝珠的掌柜2010年旅行到北京,便开始拜师于宫廷奶酪的嫡系传人,之后在上海开枝散叶。

招牌甜品有奶酪菜菜、宫廷奶酪、酸奶菜菜、双皮奶、双皮奶菜菜、桂花冰酿、奶酪起源等,价格都在¥15-30间不等。
相关标签
甜品 复古 下午茶
地址上海市长宁区茅台路179号金虹桥商场LG2-2013(近娄山关路)
价格¥29
网址http://www.bojoo.cn/
190位into友收藏
+ 186
3位into友评论
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18817529226
味道真的不错,酸奶跟平时喝的口味确实不一样
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水瓶
还不错,分店很多~
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抹茶控(๑•̀ㅂ•́)و✧
特别喜欢他们家的酸奶,吃起来有一种稍苦的味道,很原生态,我倒是不太喜欢倒上蜂蜜之后过甜的味道。酸奶里还会有坚果啊麦片啊水果啊蜜饯等等。中午吃一碗,美味又健康呀!
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