White Castle在美国拥有将近400家门店，仅2016年就卖出7亿多个汉堡，堪称“汉堡连锁店鼻祖”现在来上海征服你的胃了！店内以蓝白色调为主，蓝色的座椅，白色的墙壁，单人的吧台、双人座、四人座皆有。墙上的瓷砖打印着White Castle近百年的老照片，复古怀旧。桌椅四周有很多汉堡盒拼搭而成的装饰，很是童趣。

当其他汉堡在追求bigger than bigger的时候，White Castle依旧保持传统的半个巴掌大小。店里汉堡一律现做，洋葱和独特配方五孔牛肉饼口感非常搭。甚至还专门为上海定制了两款全新汉堡—麻婆豆腐、樱桃鸭肉。

经典牛肉小堡堡，最简单的搭配最怀旧的味道，酸黄瓜和牛肉的香混搭在一起，解腻开胃。麻婆豆腐小牛堡是中国风味的，Q弹的千叶豆腐，淋上辣酱，不同层次的触感刺激着味蕾。