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Bigbang胜利的梦幻日系拉面店
AORI神隐拉面
Bigbang胜利开创的AORI神隐拉面在短短一年时间内,已遍布亚洲整整十三家店。做为全球最大海外首家的中国旗舰位于田子坊,红色系搭配白色的日式灯笼,充满了宫崎骏画笔下千与千寻中的梦幻色彩。经过一段楼梯,仿佛穿越到二次元世界的隧道,才能进到拉面店内,颇有“大隐隐于市”的意境。

堂食区有开放的区域,也有单人格子。简洁的日式风格,温暖的灯光,耳边交错的碰杯声,热腾腾的拉面,感觉十分温馨。日本拉面店里最传统的单人格子不会相互影响又避免了一个人的尴尬。上面还有用来放随身物品的小柜子。当红色幕帘拉开,送上诱人的拉面时,冬天的寒意一下就消散了。还有超大的露天lounge酒吧区域。靠着露台有一处被玻璃环绕的座位,在这里没有寒风,只有阳光洒进来的温暖。

招牌的AORI拉面,浓郁的汤色,丰富的食材,扑鼻的香气,端上来就忍不住要立马开动起来,汤头是每天8小时用豚骨熬制的高汤,面是改良后的1.1mm级细拉面,口感爽滑浓郁,据说可以叫板一兰拉面。可以自主选择加叉烧、溏心蛋、腌笋、海苔等等。招牌TKG(日本鸡蛋酱油饭),也是必点之一。米饭用的是煲锅最中间的部分,颗粒分明又柔软香糯,搭配生鸡蛋黄、叉烧末、海苔、葱丝,搅拌均匀后即可大口下肚。新鲜的鸡蛋搭配香糯的米饭,再拌入各种食材和特制的酱汁,香甜软糯,口感层次分明,从第一口开始就停不下来了。
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面店 日式
地址泰康路田子坊2号门直走约50米
价格¥80
电话
208位into友收藏
+ 204
3位into友评论
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Honeyy_YJ
好吃die
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Stephanie ♡
"祝愿全世界的人都能吃到美好的Aori拉面"
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徐孬人
❤️
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