难以想象，淮海中路上偌大的店面只有5张桌子一个包厢。减少承接的预定与顾客量，只为了保证每一位前来用餐的客人都能拥有独属于自己的空间，并且享受到一次舒适贴心的用餐体验。不仅如此，大厨还可以根据客人要求进行创意料理，一份烧肉居然吃出私人订制感。等位区域还别出心裁得将日本神社中的注连绳搬到店中，以此来隔断等待区与用餐区。但仍然可以透过玻璃看到户外的造景，为顾客提供了一处可以悠闲等候的休息场所。除此之外，还提供许愿牌供顾客书写，增添乐趣也纾解了等位的烦闷。整间店铺采用竹结构，以简单的竹元素和硅藻泥材料搭配以灰色、黑色、灰黄色为主的色调，营造成一种日式禅意风格的用餐环境，给人一种亲近自然之感。店内处处可以体现出老板的用心，小小的筷架餐具都是老板亲自从日本挑选背回。独属VIP的专属餐具订制于，在日本拥有百年历史的小兵制陶所。

两只手掌都遮盖不住的澳洲和牛，比4台iphone还要厚的横膈膜，带你领悟什么叫“入口即化”。更有私人定制菜品服务，只要是你所想的便能在餐桌上品尝到。当日空运波士顿龙虾，一虾两吃。只选用1斤以上的鲜活波士顿龙虾作为原材料的波龙豚骨味增锅，预定都不一定吃得到，不预定一定吃不到。大只的波士顿龙虾被厨师改刀后分为两部分，一虾两吃。虾头在味增高汤中咕噜咕噜炖煮，饱满的虾黄全部渗透在汤汁中。本来平淡的蔬菜也因为吸饱了汤汁味道一下子生动起来。鲜甜浓郁，一口从嘴里熨烫到胃里。虾身则是用炙烤的方式来食用。因为生长节奏很慢，波龙的肉质非常的细嫩，而同时冰凉的海水则赋予虾肉紧实弹牙的口感。烤熟的虾肉只需轻轻一撕就能完整取出，一口吃下整块满嘴都是带着淡淡炭火香的鲜甜滋味。相较紧实虾身，硕大的虾螯由于经常活动，肉质则更为细腻，即使是烤熟后也相当嫩滑。自带淡淡海水咸味的螯肉不需要蘸调料就已经足够惊艳了。