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私人居家式欧洲概念餐厅
非常时髦餐厅
位于上海外滩茂悦大酒店西楼30层的非常时髦餐厅是一个“经典欧洲式”餐厅,以私人居家式概念为灵感而设计。餐厅分隔为宽敞明亮的“厨房”、多姿多彩的“书房”与温馨舒适的“客厅”,处处营造居家的惬意氛围。餐厅提供地道的欧式美味佳肴,注重纯正配方并运用新鲜原料。餐厅的标志性特色是厨师们在餐桌边现场烹饪出宾客所点佳肴,而宾客在与餐厅厨师现场烹饪的互动中可以零距离地体验到烹饪的艺术。

每周日,非常时髦餐厅会精心奉上香槟早午餐,精致冷切精选、新鲜海鲜、欧陆式早餐系列、特色主菜、精选甜品等分布在餐厅内的七个料理台。餐厅崇尚桌边烹饪理念,大厨们现场烹制宾客所点菜肴,如波士顿龙虾奶油包、龙虾浓汤、黑松露香槟意式烩饭、节瓜茴香酒烹大虾等。作为非常时髦餐厅的特色菜肴,深受宾客喜爱的熏炙和牛肉眼于近日加入香槟早午餐的菜单中。熏炙和牛肉眼依照流传法国西南部近四百年的方法烹制而成,以干葡萄枝蔓熏炙500天谷饲M7级澳洲和牛肉眼而成。这道拥有烟熏果香、细嫩肉质的熏炙美味,为宾客展现独特的嗅觉与味觉体验。
地址上海外滩茂悦大酒店西楼30层
价格¥688
2位into友收藏
+ -2
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