吃过口感轻盈如云朵的舒芙蕾，也吃过香嫩可口的松饼,但是红遍日本的舒芙蕾松饼听都没听过。现在，魔都首家舒芙蕾松饼专门店坐落衡山路，20平米的日式风情小店人气爆棚。麻雀虽小五脏俱全，20平米的小空间有两张小吧台，一个小窗户用来取餐点餐，全透明的玻璃窗户，制作过程清清楚楚。暖黄色的日系风情简洁的布置不啰嗦。

云朵般的舒芙蕾松饼100%特选日本品牌鸡蛋、面粉和牛奶，靠打分蛋白裹入满满空气，内陷松软就出锅。洒上糖粉加入自制的香草卡仕达酱，配上不同的水果。一份甜蜜可爱的舒芙蕾松饼就出炉啦，娇贵的它一定要趁热吃。

五种口味咸甜皆有，非常莓美用低卡的香草卡仕达奶油配上不同的莓果：草莓、蓝莓、树莓…淋上树莓酱。美式早餐中舒芙蕾松饼代替了美式松饼，搭配浓香的土豆泥、多汁肉肠、嫩香的炒蛋，喜欢咸口的不能错过。