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从新加坡漂洋过海来的烤包
little M Cafe.新加坡妈妈烤包
新加坡妈妈烤包位于复兴中路,纯白色的静谧小店,白色纹理质感的墙面,黑色高凳椅和吧台,整个空间温馨而美好。不大的店面专业设施特别齐全,专业的烤箱,现磨的咖啡机,专业的咖啡师,一进门就闻到了空气中的面包香。一块大大的黑板写着一些当季的东西,旁边的木质菜单则是记录着详细的产品。随处可见的鲜花让空间充满了生机和活力,透明的玻璃窗让复兴中路的景色一览无余。
从新加坡漂洋过海来的小面包胚,包裹着香喷喷的新西兰天然牛油内陷,要经过3-4个小时的发酵。再淋上精华所在,新加坡妈妈烤包独有的cream,一圈一圈包裹,这是酥香的秘籍。原味的咖啡烤包,表皮奶油融化进入面包里。外皮酥脆,牛油做的内陷柔软Q弹。雪山烤包,把烤包切成8等份,加入香草冰淇淋球,边沿覆上一层独有的优盐芝士。淡淡香草味不会过腻,优盐芝士像是在吃绵软的奶盖,配上酥脆的烤包,味道一绝。
店内的咖啡饮品味道同样令人惊喜,咖啡豆由日本寻豆师亲自下产地采购进口到国内,花香果香风味。入口柔和顺滑,不失甘香。阿芙佳朵,一整颗低脂肪的gelato,浇上热乎的意式浓缩咖啡。冰淇淋的甜混着浓缩的苦,口感也很棒,入口清爽。意式浓缩的苦味被带掉,就算不爱喝咖啡的人也会喜欢。
地址
复兴中路590号(民防大厦对面)
价格
¥33
电话
13818114013
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+ 42
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