uniman摩登饺子馆在时髦的巨鹿路上，粉色配灰色的墙面，带着一点少女的粉嫩，刚走进来的时候，你一定想不到这里是一家饺子馆，原木系的桌椅，整齐排列。店面不大，却十分精致，就和他的店名一样，带着一点摩登的感觉。小小的鲜花做点缀，隐约中有阵阵花香传来，还有一个时髦的吧台，在这里和朋友坐下来小酌畅聊，身心都会得到极大的放松。

摩登饺子馆打破传统水饺的限制，颠覆你对饺子所有的想象。海胆水饺，黑色的外衣下，海胆和猪肉末作为内陷，饺子皮很轻柔，海胆甘甜的味道加上猪肉末细碎的口感，两者结合得相当完美，馅料相当扎实，底层还附上了海胆酱汁用来蘸着吃。柠檬草鸡肉煎饺，外皮煎得焦脆，每个都非常饱满，最上面还撒了少许椰丝粉，为整份煎饺增香不少。柠檬草加上红咖喱，混入鸡腿肉内陷里，一股东南亚风味席卷而来。肉质松软可口，配上萨瓦迪卡的酱汁，火辣的滋味在口中回味无穷。

海胆TACO，特别富有创意的一道TACO，精致的摆盘，食材巧妙的搭配，海胆瓣厚实丰盈，味道清甜，不带一丝腥味，配上海苔碎、芝麻、胡萝卜丝 、葱丝、柠檬+黄瓜啫喱、海胆脆饼，一口塞进嘴里，既有啫喱的清香，又有海胆的鲜味，TACO的爽脆直叫人回味无穷。海胆嫩蛋白配鱼籽，这道甘甜香浓的海胆嫩蛋白配鱼籽，海胆的鲜美，配上柔滑香浓的蛋白，吃完嘴里清爽不已，带着淡淡的奶香味。还有几片薄荷叶做点缀，简直无可挑剔。