SOE COFFEE的前身是“COFFEESALON”，成立于2005年，是北京较早自家烘焙咖啡的咖啡馆，曾经获奖无数。为了提供更好的环境，后经搬迁，于2017年开到白家庄东里的people square联合办公社1楼，重新装潢过后的SOE COFFEE空间宽敞明亮，北欧风的装饰，简约大气，让人赏心悦目。

SOE COFFEE的咖啡更是当之无愧的精品。在这里你可以享受到高品质咖啡， 更有机会看到咖啡师领先者制作咖啡的过程。特色不仅有高品质的意式咖啡，更有精品手冲咖啡、特调的新品咖啡、咖啡师比赛的创意咖啡，还有法式西点。

推荐：咖啡类，瑰夏晒手冲、冠军啤酒花咖啡、哥斯达黎加女神；甜品则有小红帽、希勒冷凝慕斯、圣彼得萝等可以选择。