Pie Bird在新闸路的街头，绿色的门头让人一眼就看到。木质的露台座椅，是夏天午后应有的样子，窗边透出各种颜色的花，古色古香的装修不由自主的想进去坐坐。像从油画里走出来的装饰摆设，复古墨绿的瓷砖贴面，和古铜金属搭配，韵味十足。

美式派以甜口为主，多到几十种馅料可以搭配。店里每天的派都不同，看心情出菜单，都是纯手工现做。作为派中的经典苹果派，满是鲜果还弥漫着浓郁奶香，口下去，丰富的苹果内陷酸甜又可口。保留了苹果的爽脆口感，混着独特肉桂香气。椰子奶油派，巧克力和椰子的CP感很和谐，巧克力味中多了点清爽。软糯的口感配上酥脆的椰子片，穿越去了海南的清爽感扑面而来。树莓荔枝塔，大颗的现剥荔枝果肉，还没吃到嘴里已经闻到了清香。带着玫瑰奶油轻盈的口感，清爽馥郁的口感像把一整个春天的浪漫吃进了嘴里。不止美式派，店里还有法式传统咸派，培根、蘑菇、鸡蛋、菠菜、进口干酪…丰富的配料，咸香滑嫩的口感，一口就满足！