如果时光倒流至四年前，提起下午茶的约会圣地，那一定少不了绍兴路上的映Grateful。如今时隔两年，这家红极一时的老店带着风味更加突出的精品咖啡，和当年的人气西式甜品，以更加Fancy的姿态重新登场。纯白大理石设计的吧台，进门就是一个手冲咖啡区。还有意式牛奶咖啡区和甜品售卖区。用风味突出的咖啡，搭配手工精心制作的西式糕点，让客人感受两者之间的亲密美妙关系，一直是最大的特色。店内使用的咖啡器皿和餐具也是很讲究，一个小小的杯垫也透出精致的小心思，图案非常的清新可爱。

新店不仅带回了招牌甜品还有当季限定，偏日式风格清甜不腻，更适合亚洲人的口味。不仅配方讲究且复杂，而且全手工制作也充满了匠人精神，最简单的也要6小时，最复杂的拿破仑甚至需要30小时制作完成。搭配不同的咖啡可以幻化出多种美妙的享受。老店的人气甜品栗子塔也重出江湖。进口的日本栗子融入法国鲜奶油，搭配香脆的杏仁饼底，能体会到软糯酥脆四层完全不同的口感，香甜诱人。其中的坚果香气可以很好的和多种咖啡融合。

另一款招牌拿破仑，别看样子好像丑丑的，但入口绝对会让人感受到惊艳。选用法国铁塔黄油的全手工的酥皮，香气十足但是完全不会感觉到腻。拿破仑非常适合搭配蓝山咖啡，而真正的蓝山咖啡在全上海都找不到几家，几乎被日本垄断的咖啡豆，一年产量只有十几吨。拿破仑甜度不是很高，蓝山咖啡正好可以把香度平衡到最佳状态，还会增强酥皮的香气。

精品咖啡英文叫Specialty coffee，所以也叫做特种咖啡，意思就是独特的地理环境下生长的具有独特味道的咖啡豆制作的咖啡。每款单品手冲咖啡都有自己的名片，详细的介绍着产地、处理方式和风味等。每款单品手冲咖啡都有自己的名片，详细的介绍着产地、处理方式和风味等。除了手冲和意式咖啡，还有展现咖啡更多可能性的特调咖啡，让喝咖啡变得更加好玩和具有仪式感。把冷萃的咖啡冻成冰块，自己根据个人喜好加入适量的牛奶，再倒入黑糖，属于自己独一无二的咖啡就做好了。