MAS的中国首店和西班牙保持着相同的风格，醒目的蓝色带来一抹清新。像便利店一般低调的开在街边，也用亲民的价格让著名的伊比利亚火腿走进日常的生活。店铺面积不大，进门就是一个拐角吧台，中间是操作区，工作人员在这里切火腿，制作食物和包装售卖，全透明的过程让人十分放心。围着吧台有一圈座椅，氛围轻松而又Cozy，犹如切换到巴塞罗那的集市一般，无论是下午还是晚上路过，都可以随手来一份小食，再搭配一杯啤酒，都可以让自己忙中偷闲。

这里售卖着各种级别的伊比利亚火腿。除此以外还有前腿和后腿之分，后腿Jamon指的是后腿火腿，而前腿Paleta则被称为“小火腿”，肉质细腻偏干，油脂较少，性价比高。招牌的橡果饲纯种伊比利亚猪后腿，切开来就会闻到扑鼻的橡果香气，赭红的火腿上翻着温润的油花，而脂肪则呈现出粉红的犹如玫瑰花瓣似的颜色。火腿被机器切割成细薄透明的火腿片，每一片都密布着美丽的大理石纹路。丰硕的油脂避免让火腿变干，保留其多汁鲜嫩的口感。脂肪中的一丝甜味还能中和火腿的咸，所以带一点肥的火腿切片风味更佳。入口细腻柔滑，味道咸香中带着特殊的橡果香气。在不断的咀嚼中香气弥漫于唇齿之间，丰腴的滋味占满全部的味蕾。这个时候再搭配一口西班牙的红酒，二者的味道相互升华，让人简直要感谢大自然的宠爱。

除了多种火腿切片，店内还有用火腿制作得各种西班牙传统小食。用谷饲前腿加入黑松露和芝士烹制得吐司，看似简单，但是入口就让人难以忘记。吐司烤制金黄，入口香酥绵软。浓郁的芝士和大片的火腿，让香气久久萦绕。点缀的黑松露更是如赋予了灵魂一般，撑起了整个吐司丰厚醇香的味道。在饼皮撒上一层芝士，再铺满诱人的火腿，放入烤箱烤制，最后再点缀黑松露，一道火腿芝士黑松露披萨就出炉啦。这道披萨和常见的意式披萨不同，饼皮更类似于一张薄饼，烤制出炉之后散发着黑松露和火腿的迷人香气。为了方便食用，工作人员会帮忙把披萨卷成卷状，然后根据人数切开食用。饼皮细嫩充满了麦子的香气，烤制后的火腿变得略焦，咀嚼起来更加香，再搭配浓郁得芝士和黑松露，简直让人停不下来。