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来自北京的七彩小面包
巢7堂NESTGRAM
在北京红了三年的巢7堂NESTGRAM在上海开了第一家新店,与北京性冷淡的装修风格不同,上海的新店走的是温馨风的路线,暖色系灯光和铜黄色金属边条的搭配设计让整个空间富有层次性和高级感但不失亲近。

店家主推“轻养”概念,店内的面包蛋糕甚至饮品,所用原料都是纯天然的养生食材;运用天然食材烘焙着色的难度很大,面包师通过长时间的研究和尝试,打造出一套专属于巢7堂的发酵和烘焙方法,不仅保留住了五彩的颜色,也打造出软糯但不失嚼劲的奇妙口感。小小方是店里颜值颇高的产品之一,6种不同颜色的小方块整齐叠放,非常好看,每一款味道都不同,而且内藏馅料,口感丰富。

店内五颜六色的面包总是吸引了大部分人的眼球,比较难注意到他们家的饮品,但其实巢7堂的饮品也非常具有特色,跟随其观念,大部分饮品全是纯手工长时间熬煮制成。冬季最推荐的是他们家的藜麦饮,低温慢烘炒的藜麦完美保留了营养价值,配合店家用季节嫩姜熬制出的姜蜜和枸杞,香味清新温暖,口感清甜。
地址世纪大道1192号世纪汇购物中心L2-027
价格¥65
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