GROM是意大利爆款冰淇淋，甚至深受意大利前总统理伦齐的喜爱。GROM门面不仅蔓延在意大利各大城市，还遍布巴黎、纽约、大阪等地，全球范围内拥有80多家分店，每到一处，必是大排长龙。中国首家门面登陆魔都南京西路，店内整整两层177平方的敞亮空间，2楼开设了精美的用餐区域。

意大利食物大多给人印象多是外放热情，不拘小节，但GROM的骨子里还是带着标志色蓝色的个性：自然真实。无论从制作gelato的机器，食材原液到环保材质纸杯、勺子、统统都是从意大利进口。他家对gelato的要求是自然搅拌+低温制作，出品都是刮出来的，形状不圆满，因为是无添加的gelato，比一般冰淇淋更容易化，但绵软的质感，漂亮的纹路清晰可见，满满一杯就像是捧在手心里的艺术品。

GROM目前一共有40多种口味，精选出了20多种口味带到魔都。用盐烤制过的开心果制作成的开心果味gelato，入口微咸，绵密丰富的层次感会在舌间慢慢展现；杏子口味gelato原材料黄杏取自GROM建立的自有农场，质地绵柔如雪，清爽香甜。GROM还能根据喜好自由组合搭配出私人订制的“小蓝杯”,例如梨味雪芭配上热巧克力，啤梨清甜不酸，融合进浓稠的热可可中，两者相辅相成的恰到好处。除了冰淇淋外，GROM还特意推出了魔都限定的gelato甜品“冬日暖心•栗”， 糖渍栗子，栗子泥，栗子gelato交织出醇厚粉润的口感，满口间都是属于整个冬日的栗子味。当吃得意犹未尽时，店内还提供同步意大利超市的罐装gelato让你带回家。