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嗦一碗新疆米粉
疆赞赞粉•新疆炒米粉
芳甸路上这家新疆特色炒米粉店,在一众快餐店中,让人眼前一亮,简约现代的装修风格,令人感觉舒适放松。水泥灰和金属墙面,奠定了整体较为低调、暗沉的基调,而橙色的皮质沙发为其增添一丝活泼与生动。大理石元素的加入也提升了质感与格调。

芹菜鸡肉炒米粉,新疆米粉较粗但软糯利口,鸡肉用料酒和香料腌制过,嫩滑入味。芹菜入口爽脆多汁而后回甘,起到了解辣解腻的作用。店家在辣度上也用了心思,较为柔和的辣,不会给人带来疼痛之感。酸菜牛肉炒宽粉,汤汁浓稠,粉皮软中带糯,酸菜作为辅料,味道渗入汁水中,令人食欲大开。

羊腿抓饭,炖了两三个小时的羊腿软烂不膻,分量可观,羊腿的汤汁包裹着每一颗米粒,入口瞬间,香气四溢。椒麻鸡,新疆空运来的洋葱带着独特的清新气息给这道菜增色不少,鸡肉很嫩不柴,辣度适中,整体风味开胃且爽口。特色的奶啤,没有酒精浓度,是解辣神器。

Tips:米粉可以选择辣度哦!
地址芳甸路1376号PLUS乐坊地下一层13-02
价格¥35
33位into友收藏
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