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窥探欧洲中世纪的神秘和浪漫
茉莉扶苏概念店
在韵味十足的法租界里开起了一家集服饰和餐饮于一身的概念店。在浪漫又独具风情的建筑间,藏着关于一个欧洲中世纪的幻境。抬起珠帘,踏进那个异世界,左手边一台暗黄色的老式钢琴后是挂满房间的用纸做成的巨大花朵,而在它们身后是穿白色小而精致的旋转楼梯,向下延伸的同时也向上延伸,楼梯的末端是婚纱试穿间。钢琴的对面是是一排排餐桌,桌上摆着蜡烛、靛青色的瓷质花瓶里是一株松树枝。再往里走,是店里唯一的包间,淡青色的墙面配金色的浮雕、古铜色的巨大亮灯、摆满蜡烛和野植的长型餐桌和墙上摇曳的烛影,一切都透着电影的质感。

前菜是鹅肝,表面较脆内里柔嫩细致、油脂丰富的鹅肝,无须多加咀嚼,轻易就能在口中融化。顶部蜜制过的柚子皮,完美发挥的解腻的作用。而后是南瓜汤,南瓜的清甜和牛奶的浓郁交织,柔和的口感,让人意犹未尽。水果沙拉,调制的酸甜酱汁使其口感轻盈且开胃。主菜是M9牛排,细腻柔软的牛肉,几乎在口中融化。精巧的甜点也令人惊喜,三种不同风味的,口感由轻盈到厚重逐渐递增。
地址复兴西路299弄1号里间
电话
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