说到这间店的起源，还有个有趣的故事：为了在上海吃到纯正的日式烧肉，三位主理人飞去京都大阪神户，从街边小店到米其林餐厅吃了个遍。平均每天吃4顿烧肉，用每人胖了20斤的代价，将地道日本烧肉文化原原本本的复刻了回来。

在门外有一处宝藏打卡地：餐厅门口的旋转楼梯。自下而上的盘旋将每一层串联起来，明亮的饱和色彩自带美人滤镜。

步入店内，以白砂石与枯山水景致为界限，餐厅被分为包间与散席区域。榻榻米的和式空间彰显日式侘寂之美，在光线的映衬下显得恬静而富有禅意。6间风格各异的私密包房，最大的可以满足10个人的用餐需求。下排风的设计免除油烟困扰，打造更为惬意的用餐体验。

这里的食材皆选自M9+乃至M12级别的澳洲和牛，堪称完美的油花分布、近乎A5级别的美妙纹理，让人一见倾心。

值得一提的是，三川烧肉还提供外炊服务。无论聚会还是party，只要你想，三川就可以帮你搞定全部的人员、设备与食材，为你献上一场随时随地的烧肉盛宴。

2020 BEST 50 最佳日式烧肉餐厅 Editor's Pick

三川烧肉Mikawa以高品质食材而闻名的日式烧肉店，还没走到正门，先被庄严威武的武士像吸引住目光，身披金甲的武士彰显了品阶的高贵，端坐于此，欢迎每一位前来做客的食客。所谓武家屋敷，是日本战国时代武将居住场所的统称，因其特殊的战略地位需要较强的防御性质，让人无法从外一窥内里，于是三川干脆将外面做成了城墙的模样，保留了一丝神秘。山石、松树、小桥、流水……静谧而又美好，与门外熙熙攘攘的香港广场仿佛是两个世界。 云雾缭绕间，特选和牛盛合如立体画卷一般铺陈在餐桌上，包含五种每日精选五种澳洲M9+和牛的组合，很适合每种都想要尝试的你。和牛小排、和牛三筋、和牛三角肉、和牛背身肉、和牛肋条，之所以选择这五个部位可是很有讲究，均匀的雪花分布使烧肉的奶香味十足，经长时间的烤制也能保证口感的软糯，是日式烤肉的经典选择。现磨山葵、胡椒盐、特制烤肉酱，三种搭配选择全凭喜好，恰到好处的烤制使得外表微焦内里却汁水丰盈，仔细咀嚼，品到一抹和牛乳香在唇齿间恣意绽放。