杰斯汀法餐厅是北京建国饭店里的一家法餐厅，暗红色天鹅绒搭建的穹顶，在餐厅上方优美地划出两道弧线整个装修风格都透露着帝国奢华的气息，温馨的灯光、柔和的地毯、气派高档的餐桌，一种穿越回60年代巴黎的感觉，宁静而舒适。

在这里点上一份肉眼牛排，尝尽鲜嫩多汁的饱满口感；“精选多味熏三文鱼沙拉”融合了3种不同味道的三文鱼：一块是用橡木熏制的鱼肉，鲜嫩口感里融有淡淡 木香；一块是香草烩制，浓郁的香味中还有些微辛辣；另一块则是传统制法，保证了最原始的鲜嫩口感。