大悦城打造了一个“会思考的饼干空间”——Coookie9，光听名字就觉得很酷。主打“高定”概念，号称饼干界“香奈儿”。蒙大统领也是其中之一的明星客户，点心师精心研发了9种不同形态的饼干艺术品，每一款都创意十足。

首创的Wasabi口味海绵饼干“迷你居酒屋”好吃到哭，带来置身日式居酒屋般的新奇体验。“宇治车站”和“巧克力三分熟”也是这里的招牌，京都宇治抹茶和法国法荚娜黑巧克力在口腔中爆炸，惊艳之感一试难忘！你还可以在老师的指导下完成属于自己的饼干艺术品，传达别样的创意与激情。