位于愚园路的DEMOis Restaurant & Bar座落在静安商圈闹中取静的绝佳位置。二层楼的店内，多个分区给顾客多种“坐”的方式选择，整间餐厅因此活力十足。

餐厅内部设计是简约工业风格，由设计师亲手淘来的花砖铺成桌面，墙面画框中的木纹装饰取自建筑地板的老木材，阳台的棱形铁窗和栅栏造型则取自90年代上海老街道的窗型。新旧融合的工业风格巧妙的透露着中国元素。

老干妈酸豆角披萨这道菜完全体现了DEMOis跨国界的概念，国人心目中“第一调味酱”作点缀，薄脆饼皮、奶酪和酱料打造出绝佳口感。而披萨中另外的主角就是湖南风味熏肉和令人食欲大开的酸豆角。

酒单上，从多款艾雷岛单一麦芽威士忌到经典鸡尾酒，调酒师专注的打造出一杯杯写意的夜晚，DEMOis的酒款媲美佳肴足以让每位爱酒人士满意。