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直抵味蕾深处的匠心日料
鮨たくみ 匠心
鮨たくみ 匠心开在长乐路上隐蔽的梧桐树下。门头Sushi Takumi的牌子散发着温柔素雅的光,一块木牌上用日文及中文列出了580/880的两种菜单,清楚明了。掀开布帘,以为走进了室内,其实是一个室外的小石板路走廊。右手边的墙面也很有趣,大大的落地玻璃窗背面正是吧台座位,还未进店就能看到案前的师傅和几个食客的的背影。
虽然店里不充分依赖“日本空运”,用心去找一些国产的海鲜,但仍然可谓是高品质的日料店。店里的国产海鲜多数来自东海,一些高价鱼都是需要通过海钓才能得到。而来过这的人都会对这里的寿司津津乐道,也足以证明国产食材也能做出正宗的日料!
地址
徐汇区 长乐路1221-2号
价格
¥660
电话
021-54035521
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