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做适合国人口味的日料小店
青梅嗅Kimi Smell
位于古北小区边上的这家今年(2016)5月份刚开张的日料小店青梅嗅,低调地隐藏在小巷里,并非沿街商铺,但是酒香不怕巷子深,所以倒是也不难找。还未踏入店内就已经感受到一股浓郁的和风,门是自动的,餐厅内的桌椅板凳都是原木材质,一碗一筷都能感受得到老板精挑细选的用心,甚至连猫咪筷架都是做工细致的工艺品。老板是一个帅气大方的上海爷叔,老板娘美丽热情,夫妇俩在日本生活居住了 10 多年,怀着匠人精神打造了这家适合中国人口味的日料小店。

这里的鳗鱼饭肉质厚实鲜嫩,入口即化,口感浓郁,就像老板说的" 绝对不是那种半成品鳗鱼" ;香烧牛肉着实惊艳,酱汁把牛肉的口感调配地特别到位; 茶碗蒸里面包括一整只虾仁、白果、香菇、瘦肉,入口咸鲜;牛肉锅内的牛肉很嫩肉汁丰富,杏鲍菇入味。
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约会 小资 日式
地址上海市长宁区荣华西道99弄5号(万科广场内,近水城南路黄金城道路口)
价格¥110
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