湊湊，与“凑”同音同义，寓意是聚集、汇聚。一个名字，就形象地表达了这家店热闹的特质。该餐厅计格外用心，桌椅做了古香古色的仿古处理，仿效之中又有诸多创新，新中式风格比较大气时尚。步入店内，设计感十足的景观在各自角落自成一景，正厅仙雾缭绕的园林盆景布局精巧，配合工厂风格的顶层设计，都使之充满趣味性和神秘感。

台式麻辣锅是该餐厅招牌，与川味火锅完全不同，式麻辣锅针对的消费人群口味融合，注重健康。摒弃了日常火锅的麻辣，火锅采取半辣，主要以香味诱人，口感很温润。湊湊台式麻辣汤底口感多层次，除了锅底，卤味拼盘、虾滑和贝类滑口味都新鲜入味。大红袍珍珠奶茶带着珍珠口感非常好，香浓醇厚回味无穷。