走进位于南京东路的红魔重庆美蛙火锅，第一印象就是热闹和红火，整个店被一整片红色所包围，红黑色的灯光让人仿佛走进了一家气氛很嗨的夜店。整个餐厅都如同海底船舱，被棱角分明的墙面分为两部分。一侧你可以望见窗外的甲板和海洋，另一侧则被包围于鱼群壁画当中。

餐厅当之无愧的头牌自然是牛蛙，每只美蛙足足250克，将一整只牛蛙扔入锅里，待到红油翻滚时，挑出一大块牛蛙肉送入嘴中，从柔润的肉汁到弹牙的牛蛙肉，将地道的辣味包裹其中，好吃到炸裂；招牌雪花肥和/羊排卷也是必点单品，柔嫩鲜香的肥牛入舌即化，羊排卷则带着淳朴厚道的羊肉香，只等着把锅中麻辣一卷席空。