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这才是川菜原本的味道
本来精品川菜
不同于一般川菜店油腻腻的环境,本来川菜干净整洁明亮的环境让人很舒服。餐厅做的是以四川自贡菜为主的川菜,师傅也来自自贡。花椒和辣椒都是从四川空运而来的,盐用的也是来自自贡的井盐。
雨花毛血旺,小心底下铺的保温鹅软石,别当鹌鹑蛋一口吃下去哦,用料很丰富,午餐肉,毛肚,鸭血,肥肠大肠也处理的很干净;红糖凉虾,在吃了这么多川菜后,这道甜点解辣又清爽。凉虾是将米浆通过漏勺漏入凉水中而形成的,配上花生仁、葡萄干和冬瓜糖,最后撒上黑芝麻,可以算是完美的一餐。冬天的时候,一定要尝尝这里的自贡热啤酒,混合着啤酒和米酒的味道,美味养身。
相关标签
小资
创意
川菜
地址
陕西南路35号(近进贤路)
价格
¥120
电话
021-62597290
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