T's Hot Pot畔丹开的新店（2016），更神奇的是，这家火锅店是一家店中店。隔壁就是畔丹，如果你在吃着火锅时，想吃隔壁的炒饭，一样可以给你做！店里总体环境很小资，不会像一般火锅店那样很吵闹。甚至连餐具颜值都很高，用了香茅和花做装饰。

冬阴功汤底，用香茅、泰国辣椒、柠檬叶等，小火慢慢熬煮一天，且经过大厨细心改良，不会有呛鼻的味道；椰子鸡汤~汤底味道浓郁，鲜甜。鸡汤是用上一只老母鸡慢慢熬制成的，再与椰奶融合勾兑，秋冬吃很滋补。店里还有两款是大厨祖传了8代的秘制酱料，首推神仙酱，初入口时酸酸，余味又有点辣，不会觉得腻口，配海鲜非常好吃。

每天手工现打丸子值得一试，虾丸、鱿鱼丸、牛贡丸全部都是现场手打。嫩肩肉质细嫩，均匀分布的油脂，和大理石般的纹路保证了口感的油润。泰式奶茶也很正宗，蜂蜜黄瓜苦瓜汁也不错，口感清爽。