伊帕尔汗在维吾尔语里的意思就是美丽的姑娘，也是香妃的意思。伊帕尔汗菜品西域风味浓烈，堪称新疆菜中的“香妃”。餐厅结合了浪漫的地中海和西域神秘风情，挂毯、吊灯、餐具、摆件无一不透露出老板的用心。

一楼挑高的天花吊顶，彩色玻璃和各类装饰的点缀，好似走进一座宫殿，华丽吸人眼球；二楼有多个包厢，宽敞大气，有种大西北的豪迈感，装修细节的处理很到位，每个椅子都厚实有质感，餐具精致实用，花色十分吸引人，餐厅晚上还会有新疆舞蹈表演。

伊帕尔汗菜品充满了异域风情，各种西域美味。馕坑架子肉：选用当年羯羊或周岁以内的羊，割精瘦的肉，入坑后小火焖制；清蒸桔皮桂鱼：味似蟹肉，鲜香甘郁，气血双补；土耳其蓝莓牛肉：大西北黄牛肉用蓝霉酱小火煨制出不一样的牛肉；土耳其红茶，精致的红茶壶，曲线优美的郁金香形玻璃杯，可选择加红糖或蜂蜜；更有牛羊四拼、和田烤肉、大盘鸡、红柳烤肉、烤全羊、馕包肉、丁丁炒面等各种西域美味