还原海鲜本味的日式火锅

橘色涮涮屋

位于思南公馆的橘色涮涮屋源于台湾，餐厅室内典雅的日式情调和摩登感相结合，深色木质地板和木制百叶窗尽显朴素和风的感觉。这里的每张餐桌都用竹帘隔断成一个个小空间，私密性极好。

橘色的锅底其实是清水锅，没有调料没有味道，正是如此才可以保持食材的原味。调料是特色酱汁，由萝卜泥、蒜泥、京葱和酸甜的酱汁调和。店里的套餐相当划算，面包蟹、蛏子、元贝、鲍鱼、斑节虾等统统都可以吃到。最后以火锅汤汁煮粥，加入蟹黄，米粒吸收了精华，一碗蟹膏海鲜泡饭着实鲜美无比。餐后甜点更是不能错过，杏仁豆腐香滑可口，正是解腻。

地址复兴中路523弄7-9号思南公馆26C(近思南路)

日期06月30日

价格￥366

电话021-64180933,021-64182133

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