白熊咖哩诞生自位于日本北海道的拉面店，当时喜爱制作咖哩的拉面店店主，以营养丰富味道浓郁的拉面汤熬制咖哩汁，再配以取自北海道农场的新鲜材料，制作出一道别出心裁的咖哩饭，作为员工每天的膳食。

白熊咖喱日式清新的装修风格，出生于北海道的店主，以象征大自然的北极熊（シロクマ-白熊）命名，创造出适合男女老少品尝的美味咖喱。

这里有牛肉、豚肉、鸡肉、蔬菜等风味的咖哩可选择，推荐：白熊芝士豚肉扒奄列蛋咖哩饭、温泉玉子樱花虾凯撒沙律、咖哩肥牛汤乌冬面、蛋包饭定食、香煎猪颈肉。