位于虹桥天地的这家Pan Dan泰国料理与静安晶品店不一样之处在于，这家店供应泰式火锅。厌倦了千篇一律古老风格的泰餐的泰菜爱好者，会一眼爱上这里时尚现代的装修风格，连摆盘的设计都简约利落不落俗套。

餐厅行政大厨是土生土长泰国人，曾是泰国驻上海大使馆的御用厨师，曾担任泰国非常有名的宫廷菜Blue Elephant的培训师。这里的菜品在保证食物十分正宗传统的前提下，会带入一些创意料理的小细节。

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