素宿PURE&WHOLE作为沪上小有名气的素食餐厅，食物力求还原蔬果的原味，深受素食主义者喜爱。这家素宿位于上海商城的一层，黑色的门头显得很低调，通过狭窄的过道进入餐厅后豁然开朗，宽敞明亮的空间搭配原木色的桌椅，周围放置了几株绿色植物，视觉感舒适。每张餐桌上都整齐地摆放着一套木质餐具，而小盆栽的点缀也增添了一些绿意。食客也可以选择靠窗的位置，阳光透过玻璃窗户洒进餐厅，仿佛在温室里用餐。

素宿以西式素食为主，食材大多以西式为主，酱料的选择和搭配颇具新意。菜单上每个菜品都会标明原料、卡路里和营养成分，对减肥的食客们而言相当贴心。新鲜春卷使用透明的米皮包裹，内里的藜麦和蔬菜隐约可见，蘸取微酸的酱料清新爽口。绿色女神汤菜如其名，淡绿色的汤汁十分小清新，汤的主角是香菜，入口有西兰花的味道，口味比较清淡。餐后甜点推荐豆腐芝士蛋糕，冰凉的口感没有普通蛋糕的甜腻，入口即化。