全球城市最佳生活指南APP
石窖烘烤的品质面包坊
Briant石窑面包
石窖面包位于丰盛里的法式建筑群内,进门就能看到石头状的墙面装饰,整个面包店看上去像是一座石头城堡。店里采用日本进口面粉,顾客可以直接看到面点师制作面包的过程。面包全部采用石窖烘烤,石窑炉能在面包烘焙过程中280度高温瞬间锁水。这样的面包内部含水量比一般面包高,吃起来湿润柔软而香甜,外层比一般烤炉烤出的薄脆有韧劲。

店里的热卖单品羊角可颂,焦黄油亮,外酥里嫩,入嘴之后奶香四溢。芝士吐司,表层的马苏里拉被烘烤的焦香四溢,每一口都是芝士的香浓口感。各类吐司搭配进口果酱也都是不错的选择,店里还会不定期的推出新品让顾客免费试吃。
地址茂名北路233号(丰盛里C-11)
价格¥44
90位into友收藏
+ 86
2位into友评论
icon
18817529226
进门就很香,品种多得眼花撩乱。根据into推荐先选了羊角可颂。刚拿完,老板就喊“新出炉的可颂”,我当时问老板能不能换成新的,老板二话不说就把我盘子里的两个可颂换成新鲜出炉的了。因为正在寻找另一个推荐品,芝士吐司,老板也热心地告诉我了。价格虽然有点贵,但是很好吃,尤其可颂很脆,老板服务态度给满分,下次再买点别的面包
icon
YanYao.
习惯性下班回家捎一个,贵也不是没有贵的道理,看着切片气孔就知道,推荐裸麦系列。
收录在专题
附近商户推荐
小黄楼里吃意大利百年Gelato
Antica Gelateriadel corso
“不会融化”的金箔冰淇淋
Blue Tree 蓝之树(丰盛里店)
当弗朗明戈的热情遇上老上海
Miss Mustache
精致惬意的港式点心楼
壹陆捌

个全球热门城市

餐厅 / 咖啡 / 夜生活 / 文娱 / 体验 / 运动 ...