来自美国的网红冰淇淋店Melt入驻新天地，虽然店面不大，但缤纷的马卡龙色着实吸引眼球。卖冰淇淋的是一个会讲中文的外国小哥，完全不用担心沟通的问题。柜台上摆放着外形超美的冰淇淋模型，乍看之下以为是马卡龙，而这正是Melt独创的马卡龙三明治。制作冰淇淋的原料在一旁的冷冻柜内，保证新鲜的同时方便客人挑选。

Melt专卖新鲜无添加的现做冰淇淋，用现烤饼干或蛋糕加上冰淇淋，食材选用进口牛奶和新鲜水果。点击率颇高的LOVELET 情书（35元）是貌美的红丝绒蛋糕加上奶油奶酪冰淇淋，蛋糕口感绵密醇厚，配上清爽的冰淇淋，冰淇淋慢慢融化进蛋糕，口感层次丰富而且不腻。Melt还售卖一款Special特别（35元），每月会有不同口味的冰淇淋，创意十足，绝对值得拔草。