坐落在环贸iapm五楼的半半谷是豆苗工坊旗下一家全新的西式简餐厅。餐厅色调清新、绿意盎然，远看像是在一个巨大的蘑菇之下，造型独特。半半谷崇尚有益健康的中西结合的美食，新鲜的食材摆放在显眼处供客人挑选，吃得安心吃得放心，亲切的老板娘还会为你亲手制作好吃的色拉。

餐厅主打各式色拉，一份半半谷色拉（65元）的制作方式相当简单，选半半主食，有面条、青菜和谷物，再选半半蛋白质，有鸡胸肉、豆腐、腌鱼、牛排和虾，接着调制多种口味的半半谷色拉，如四川麻麻辣辣、东京四重奏、我爱胡志明等，每个名字代表一种当地的口味，十分有创意。最后加入佐料，一份专属于你的半半谷就诞生了。还有多款饮料、咖啡搭配，满足中西不同口味。