位于绿地缤纷城西区的SIMPL简直是一家极简风的咖啡馆，开在天真蓝边上，SIMPL和天真蓝是同一个老板，过去都是开在天真蓝里面的，而这是第一家独立在外的门店。咖啡馆明亮干净，纯白色的瓷砖搭配原木色桌椅，营造清新的日系风，鲜花和绿植的点缀更添美妙气息，店如其名，“简单直白、纯粹美好”。

SIMPL售卖来自开在陆记蟹行里的网红冰淇淋店Bouns同款冰淇淋，原料都是Bonus直接供应的，点击率最高的焦糖海盐（20元）奶味浓郁、甜中带咸、口感绵软细腻，冰淇淋的口味还会不断更新。除了普通的意式咖啡，还有特别供应的海盐焦糖拿铁（30元），店里的水果都可以榨果汁，新鲜无添加，SIMPL也有少量的蛋糕供应。