Le Bordelais Ruihong坐落于瑞虹天地一楼,这是一家原汁原味的法国餐厅,老板是波尔多人,餐厅的各个角落都融入了老板别具一格的设计理念。餐厅面积不大,环形酒架将空间区隔开来,红黑配色低调且高级,幽暗的灯光显得餐厅富有情调。老板钟爱波尔多酒,他将葡萄酒作为装饰挂在墙上,每一款酒的名字、年份以及特有的味道都标注明细,每一瓶都是独一无二的存在。餐厅还有一间藏满红酒的品酒室,爱酒人士一定会爱上这里。
Le Bordelais Ruihon主打法式简餐,点击率很高的油封鸭腿(138元)是将蜂蜜涂在鸭腿上烤制,鸭腿外酥里嫩不油腻。烤春鸡在制作时融入了优雅的波尔多红葡萄酒,品尝得到酒的浓郁醇香。布迪格乐汉堡加入了法式鸭肝酱,十分柔滑细腻。季节限定白芦笋(58元)加热后配以黑松露享用口感极佳。再来一杯波尔多红酒堪称完美的味觉享受。