全球城市最佳生活指南APP
一碗清新的重庆小面
俊薇家的面
店门口种着各色的鲜花,高饱和的黄绿搭配色彩鲜明,如此小清新的店面推开门迎风而来的却是辣椒香满鼻,这是一家地道的重庆小面馆。墙上挂着各种装饰画,墙面的瓷砖也印着文艺范的花纹,桌面是淡淡的浅绿,颇有做旧的复古范。店内中午常常座无虚席,大多是回头客,老板来自重庆,对于食材十分执着,辣椒与花椒,从采购到手工挑选、剪断,之后炒制,再人工锤碎,最后再熬制,小小一碗面里满是老板的用心之极。
将红油辣子与豌杂肉末拌均,入口鲜辣咸,喷香的豌豆杂酱汁满满地淋在面上,细面的火候正好筋道不烂十分有嚼劲,用料足到碗底也满是肉末,浓郁的麻辣一口接一口回味无穷。辣味可根据自己的口味分微、中、大辣。除了面之外也可在店内小酌一杯,有各式啤酒、饮料,搭配牛肉、素鸡、卤味等下酒小菜,价格实惠。
地址
嘉善路516号底层
价格
¥26
电话
17317148305
143位into友收藏
+ 139
收录在专题
去寻找古老的田园气息
附近商户推荐
自带滤镜的ins风本帮面馆
青一怒斗面匠
来一次就上瘾的极简法式甜品店
Ami Moi艾美
和意大利美食亲密热恋
Allora
少女心爆炸般的粉嫩
Soft Rose
个全球热门城市
餐厅 / 咖啡 / 夜生活 / 文娱 / 体验 / 运动 ...
下载into