茶舍静静地诞生在黄陂北路威海路上，一墙阻隔了车水马龙的喧哗，一方清静闲适打造“慢生活”空间。初未茶舍是一个可以慢下来、静下来的天地。隐秘、清静的包房别具一格，充满了日式禅意。茶味、花艺、人员、景致、器物无不体现着“一花一世界，一叶一菩提，一念一清静，一茶一人生”。墙面是环保的硅藻泥，桌子是实木的，展现出自然和谐的气息。

每个包房内拥有独立的沏茶用具和饮水装置，沏茶水采用安吉山泉水，保证每一口茶的口感更绵柔回味更甘甜，茶器特殊工艺，杯底部有香味。招牌茶叶是福鼎白茶、桐木金骏眉和老枞水仙。蛋糕由五星级酒店供应，还有由猪骨跟鸡骨熬出来的浓汤牛肉面，面条很筋道，经过5道工序。

茶味若同禅味，初未的名字就是取自于人生如茶的含义，在品茶的过程中，也许，一种全新的人生 领悟就将赫然眼前。宛若少年涉世茫然的浑浊头道水，充满青春失意感伤的苦涩二道茶，标志中年硕果丰收的醇香三道茶，以及迈入悠然自若的清淡四道茶，茶盏间轮回涅槃，一缕茶香，余韵悠长。