8街壹号起源于中国台湾高雄旗山老街，坚持制作健康与口感兼具的特色饮品，做出的奶茶，有细密均匀的泡泡，牛奶香味浓烈，珍珠口感软糯Q弹，让你从第一口到最后一口喝到的都是一样的好味道。8街壹号选用阿里山、斯里兰卡、印度马来西亚大吉岭等纯手工采摘茶，每一杯奶茶都选用上好的茶叶，绵密的奶盖，搭配以台湾及世界各地的精品好茶。

牛乳茶奶味浓但又不甜腻，底部的珍珠口感弹牙，几乎没有甜度，不会影响茶本身的香味，淡淡的茶香味和浓郁奶香融合在口腔，一口就满足。抹茶红豆玛奇朵，暖暖的端在手上很适合冬天，半糖就已足够，淡淡的抹茶清香加上会爆珠的红豆粒是这个冬天最好的慰藉。