这家楼上海鲜肥牛火锅酒家，新开不足一个月，为了这家新店，老板前前后后策划设想了一年半，香港跑了很多次，因而这里更像是香港现存的精致私房菜馆，铺面不大，只设十余席，藏在一些老街两边的楼里，只有行家才能寻得到。

为了让客人亲眼感受食材的新鲜，老板在店里开辟出一片水产铺，想吃什么尽管捞就是了。墙上的“日推”小黑板，专门请来香港的老师傅书写，窗明几净的备菜间也是复原了香港老火锅店的样貌，挂起来的豆皮、油面筋也是火锅吸味的好佐料。