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艺术画室里的小咖啡厅
Capable
位于进贤路的这家小店从外观就十分引人注目,白色格子的玻璃外墙使视觉效果看上去非常简约,内部以水泥材料作为主基调配合暖色灯光又营造出一种温馨的格调;门店的一楼是咖啡店,宽敞的空间、舒适的沙发、轻柔的音乐和温馨的灯光让进到店里的客人能立刻进入到一种慵懒惬意的心情,随意一坐,点一杯咖啡,就能放空一下午。二楼则是一间画室,画室内不定期的会开展一些艺术画展和绘画的体验课程;因为咖啡和绘画都是店主的爱好,所以店主更希望把这个小空间打造成一个轻松舒适的体验环境,如果你对绘画和咖啡有兴趣的话,完全可以和店主相互交流学习。

店内的单品咖啡豆有十余种,除去我们平时能常喝到的加工方法,这家店里的咖啡豆还有市面上不常见的类红酒处理法和蜜处理法。店里的比较有特色的一款手冲咖啡是通过类红酒处理法得到的轻烘云南豆,特殊的处理方法弱化了云南豆本身带有的不是很容易被接受的泥土风味,取而代之体现出的是类似红酒的甜香醇厚的风味,而较少运用于亚洲豆的轻度烘焙也使这款豆子的甜度和酸度都得到了上升,足以颠覆大家对于亚洲咖啡豆的固有印象。普洱奶茶也是店内的主打产品,用高度萃取的熟普作为茶底,可以完全散发出茶的香味,同时牛奶和糖又能很好的去除掉茶的涩味,让人喝进一口都是满嘴的幸福感~

值得一提的是,店内的装饰画都是画室老师自己创作而成的,就连咖啡豆的豆卡,都是他们亲自设计的,所以在品尝咖啡的同时,也不妨可以感受一下整个空间带来的独特艺术气息。
地址上海市黄浦区进贤路211号
价格¥30
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