日式梳乎厘其实就是网红舒芙蕾，这家开在芮欧B1，门面比较小，不太好找，建议直接找招牌。人气很高，在香港每天都是大排长队。
舒芙蕾用的是可以生吃的兰皇蛋，有一股淡淡的蛋香。口感很Q，质轻又蓬松，软绵绵的像云朵，入口即化。每一种口味都超级诱人，特浓的巧克力酱配上奥利奥碎，甜而不腻！炎烤布丁口味撒上焦糖，微微的焦香，甜奶的布丁，超甜蜜！推荐浓郁口味的榴莲冰激凌，绵密顺滑，很解腻，榴莲控不能错过！